早已忘了是第幾次訂阿麗的, 反正想吃好料, 又想賴在家裡時, 訂些阿麗的料理, 是最方便的選擇.


一樣的, 出貨前阿麗都會客氣地打電話告知到貨時間. 打開包裝, 裡頭一包包的美味都附上阿麗細心的叮嚀, 要怎麼吃, 要怎麼加熱, 都有仔細的說明書, 就連廚藝阿呆的 A, 拿了阿麗的料理, 都能讓美味簡單上桌呢.





入味又不醉人的醉蝦, 是 J 最愛的一道, 除了有時蝦太貴, 阿麗不賣之外, 幾乎每次必點. 充滿彈性且十分入味的醉蝦, 不必加熱, 由冰箱拿出即可食用, 方便又開胃. 更特別的是, 蝦子的背上, 都沒看到那條黑色的腸子, 不知道阿麗是挑掉了, 還是用什麼方法除掉的. 在美味之外, 吃起來還安心方便. 320 一份, 可是份量多到可以飽足地吃兩餐. 附帶一提, 類似的醉雞, 也是很好吃.


滷牛筋的火候恰恰控制在牛筋已爛, 不會嚼不動, 但又充滿彈性的那時間, 把牛筋連湯汁淋在白飯上, 連吞帶扒, 很快地就能吃完一碗白飯. ( NT 250 )




一份虱目魚皮, 160, 可是盒子裡頭塞得滿滿的. 去好骨的虱目魚皮, 不論是清蒸還是煮湯, 都十分方便.  滿滿的虱目魚, 足足可以做上兩道菜呢!






這次的新菜色, 薑燒小卷 ( 220 ), 在附上的燒理說明裡, 寫著可以吃軟 Q, 也可以吃硬香, 就看湯汁收多乾. 不過我們也沒經驗, 就全靠 J 決定湯汁收乾的程度. 入味的小卷, 加上處理得十分仔細, 所有的軟骨, 墨囊都清得乾乾淨淨, 只要專心大快朵頤即可. 不必擔心咬到嚼不爛的軟骨, 也不用煩惱吃完牙齒會變黑的問題. 不論是配飯, 還是當作宵夜, 配飲料的零嘴, 都十分恰當. ( 要保留內臟及墨囊可以在下單時告知)


其實這次還訂了許多東西, 不過目前為止只吃了這些, 就先這樣介紹囉.


除了東西好吃, 價格實惠外, 幾次向阿麗訂東西, 感覺都好. 除了週到的賣家會做到的電話確認, 有時還會給我們訂單一些建議, 像是臘肉全瘦會太柴不好吃等等. 最令人吃驚的是, 有一兩次拆開了箱子, 還會掉錢出來. 原因可能是因為買不到夠好的蝦, 所以蝦子小一點, 中間的價差就隨著吃的一起寄還我們. 說真的, 阿麗不講, 我們也是吃得開心呀.


總之, 美味兼且價格實惠, 而且在網拍也能感受到阿麗的服務, 實在值得再次推薦.


上次的介紹 ( 2006 年寫的 )
http://alantong.pixnet.net/blog/post/1389544


阿麗的網站
http://lillylin1030.com/blog/


阿麗的拍賣網站
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=lillylin1030&u=lillylin1030

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