J 和 A 的隨手亂記

 
中午拜訪通霄海邊的石蓮園火車廂餐廳.
車行近石蓮園, 就可看見和海邊平行的二節車廂. 拿了菜單, 上火車先找位置再點餐.
秋天中午, 太陽暖而不炙, 在太陽下的火車廂裡, 雖然只有頭頂的電風扇, 也不覺炎熱. 等待餐點的時間, 看看窗外的層層疊疊的海浪, 一點也不無聊.

下午在 Aka2 快樂玩了好幾輪後, 開車到不遠的西屯路吃晚餐. 今天的晚餐是懷特朵兒. 顧名思義, 這是間有白色門面的餐廳.

 
點了披薩 (NT 230 ~ 270 間 )和起司奶油蛤蠣義大利麵( NT200 ). 時隔太久才補遊記, 已忘了口味的細節如何, 但還是有件事叫人印象深刻 -- 材料豐富又多.
大蒜麵包, 升級了二份套餐( +NT79, 麵包, 濃湯, 飲料,  +NT129 則會前述三項再加沙拉和奶酪 ) 共四片. 有二片上頭是厚厚的大蒜醬, 另二片則真的是放了大蒜片, 香辣有勁的大蒜麵包.
 
玉米濃湯也很棒, 濃湯裡的玉米粒又多又香甜. 仔細看服務人員裝湯, 是每一碗都另外加入一定份量的玉米粒呢!
   
披薩忘了是點什麼口味, 不過蛤蜊 ( 菜單上是蛤蠣 ) 義大利麵的蛤蜊份量也是令人吃驚. 吃之前和麵混在一起不覺得什麼, 可是吃後的蛤蜊殼疊得老高! 讓最近愛吃蛤蜊的乖乖吃得十分開心呢 !
   
A 的粉辣雞腿肉義大利麵, NT230.
 
總之, 口味記不大得, 應該是普通, 但是份量可是紮紮實實, 物超所值呀 !
 
懷特朵兒, ( White Door )
地址：台中市西屯路三段166-89號
電話：04-2461-1077
https://zh-tw.facebook.com/pages/%E6%87%B7%E7%89%B9%E6%9C%B5%E5%85%92WHITE-DOOR/158038050915497
這次一口氣住二天的 Aka2,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/41968309

 
由氣球館出來, 前往以客家小炒得過全國客家創意美食冠軍的淺嚐時尚. 客家小炒和廚師婆媳的故事, 可到淺嚐時尚的網頁看看. 這篇還是專注在餐廳和餐點吧!
非假日的中午近一點, 餐廳後方的停車場停了不少車, 餐廳內也有不少人, 生意著實不錯. 由停車場經餐廳, 會經過小庭院以及魚池, 乖乖有魚看就開心呀!
 
想吃招牌的客家小炒, 三杯雞, 但又要點個魚給乖乖, 所以最後一口氣點了三個套餐.
招牌的客家小炒( NT 329 ), 採用新鮮魷魚( 應該是吧 ), 口感較泡開的乾魷魚要嫩( 但香氣也相對沒那麼濃郁), 但仍有彈性, 調味也不像傳統的偏鹹, 總之, 是清爽風的客家小炒, 不錯. 配菜另有二道小菜和湯.
   
三杯雞( NT329 ) 也有類似的感覺, 口味取向清淡些, 雞肉沒收得很乾, 嚐起來口感也是嫩.
 
點給阿乖的檸香鯖魚 ( NT299 ), 魚雖然是半邊, 不過份量還是很大, 肉多刺明顯, 蠻適合挑了給小朋友吃.
 
乖乖的現打果汁, 永遠佔了不少比例, 奇異果汁 ( 109 )! JA 點的當季特價桑椹汁一杯 49. 喝起來倒是桑椹汁清涼解渴些.
 
招牌的客家小炒, 三杯雞嚐起來, 有一共同的感覺, 就是在傳統中, 走出了自己特有的風格 -- 清爽, 口感嫩中有彈性!
若有機會到附近, 不妨一試.
淺嚐時尚,
427 台中市雅潭路一段55號
04 2535 8511
http://www.lighttaste.com.tw/
https://www.facebook.com/pages/%E6%B7%BA%E5%9A%90%E6%99%82%E5%B0%9A%E6%96%99%E7%90%86%E5%BB%9A%E6%88%BF/178286625539854

 
在 Aka2 寄來的資料上寫著, 到梨子咖啡館, 要多帶一套衣服! 為什麼呢? 於是這次台中小旅行的最後一站, 我們到梨子咖啡館 -- 西屯店.
造型奇特的建築, 身在其中, 只覺得是呈螺旋狀慢慢收細, 也有點像是未收口的 6.
   
而要讓小朋友換衣服的主因, 就在這螺旋的中間 -- 白色小石頭的"玩沙池". 說玩沙池, 只是順口, 畢竟這種設備一般都是沙, 但在梨子中科店, 是滿滿的白色小石頭!
 
點完餐, 乖乖就忍不住要去玩石頭了! 一開始 A 帶乖乖小玩一下, 看到裡頭菜送了上來, 就先回到餐廳吃飯. 因為餐廳是繞著小石頭池, 所以隨時可以看到上菜的情形.
兒童餐 -- 造飛機 ( NT250 ), 本來乖乖是想點北海小英雄( 有鱈魚排 ), 可是工作人員說缺了什麼( 沒聽清楚 ), 所以換了造飛機. 梨子的兒童餐讓 JA 覺得很窩心, 一般餐廳有個一道兒童餐就不錯了, 有二道可選就很貼心, 梨子的兒童餐總共有四種唷 !
 
前湯是奶油磨菇濃湯, 還不錯, 乖乖不喝...
 
主餐是有點像壽喜燒的牛肉薄片, 甜甜鹹鹹, 口味不錯. 薯條是小朋友的最愛. 不過可能是早餐在 Aka2 吃較飽, 午餐又訂太早, 乖乖沒吃多少. 但是玻璃瓶裝的蘋果汁, 讓視覺系的乖乖愛不釋口, 喝了不少.
   
餐後的甜點是奶酪, 奶香迷人, 口感滑順.
 
J 的瑞士起司牛奶鍋 (NT450 ), 鍋底口味香醇順口, 滋味不錯. 菜盤份量也夠, 營養均衡. ( 看菜單, 飯可換成蘆薈麵 )
 
J 把飲料加價 50 換成了水果茶, 視覺效果和用餐心情提升許多.
 
甜點奶酪加 20 換豆花, 也是豐盛感大大提升. 木桶豆花, 紅豆, 花生, 甜水! 口味不錯之外, 光是擺出的陣仗就很驚人.
 
A 點了個德國豬腳 ( NT720 ), 整個套餐, 華麗感十足.
有個配大蒜奶油的餐包, 個頭不小.
 
前菜很歐式, 蕃茄, 起司, 培垠, 蠻不錯的風味.
 
主餐, 實在令人震驚的個頭! 豬腳的個頭超大, 給二個大人吃都不成問題. 個頭大之外, 還有酥脆的外皮, 如果不是今年體檢成績太難看, 吃起來一定十分過癮 !
 
餐後還有甜點, 巧克力蛋糕和冰淇淋. 巧克力蛋糕是糖量不高, 帶些醇苦的大人風味.
 
餐後咖啡選熱咖啡, 畢竟一會兒後要開車回新竹, 得灌點咖啡. 咖啡的苦味和果香算是平衡, 不錯.
 
餐後, 當然是乖乖小朋友的玩樂時間. 除了把自己的挖沙組丟在一旁不玩, 撿別人的玩具玩得很開心, 但有小朋友拿了乖乖丟在一旁的挖沙組, 乖乖又不開心猛盯人, 被 A 唸了二句, 大體上乖乖還算乖, 也玩得蠻開心的. 而且因為吃完飯了, 讓乖乖脫了鞋子玩, 更是玩得不奕樂乎.
   
只是雖是小石子, 玩起來的白色細粉, 卻比沙子還難清, 也難怪 Aka2 的週遭環境說明, 要我們帶備用衣物. 小小孩坐在地上玩上一輪, 手腳, 衣褲, 全變白色啦!
   
也知道小朋友會玩成全身花白, 所以梨子咖啡館的外頭, 有個小水龍頭可以給小朋友沖沖腳~
好吃又好玩, 很棒的餐廳! 用餐時間, 建議預約. 因為不少家庭吃完飯, 還得讓小朋友玩玩石子池, 坐滿用餐時間的二小時是常見的.
梨子咖啡館, 中科店.
台中市西屯區玉門路 370巷 28號 ( 要從路旁巷子進去, 裡頭有大停車場, 著名的紙箱王在停車場的另一頭. )
04-24610399
平日11:00 ~ 23:00, 假日08:00 ~ 23:00
http://www.pearcafe.com.tw/

 
逛過科博館, 算算時間差不多, 可以去民宿了, 先繞到民宿附近的張泰謙麵包拿預訂的麵包.
等等, 張泰謙是何許人也 ? 2010 年法國世界盃麵包大賽, 台灣選拔賽的法國歐式麵包組冠軍.
首先, 吃的是 J 最想吃的骰子麻糬, 話說, 麻糬在哪 ? A 吃了半天也吃不到, J 說麻糬已打入麵包, 看來早餐趕上班, 吞著吃東西的 A, 要寫麵包的食記, 還是得找個週末好好品味才是.
 
至於蜂蜜吐司, 完全不必記名字, 根本是包裝一打開, 蜂蜜香氣撲鼻而來! 最近迷上蜂蜜滋味的乖乖, 愛極了! 說自己是愛吃蜂蜜的小熊, 一直吃蜂蜜吐司, 飯前吃, 飯後吃, 睡前吃, 連吃過吐司刷牙上床後, 還要跳起來說肚子很餓要吃蜂蜜吐司, 就知道這蜂蜜香有多迷人.
 
A 點了個人偏愛的蔥麵包, 不過烤失敗表層變焦炭, 就不拍了. 不只蔥香, 裡頭的麵包捲打開後, 居然還有大蒜奶油! 愛吃蔥麵包, 大蒜麵包的朋友, 不可錯過.
帶了個芒果紅茶酥, 香酥爽口, 芒果香, 紅茶香, 巧妙地平衡, 不錯 !
   
最後要介紹的, 就是張泰謙師傅在選拔賽裡拿到冠軍的香蜜美人! 解開包裝, 蜂蜜吐司般的蜂蜜香氣湧上, 但裡頭又藏著另股甜香, 那是芒果乾的香味! 麵包真的吃起來, 又不會太甜膩, 帶有隱約的茶香(麵包裡有放東方美人茶), 以及偶爾咬到才有的堅果香氣. 滋味真的很不錯. 麵包本身軟硬適中, 不論是否喜歡較硬口感的麵包, 都能接受.
   
麵包店的生意很不錯, 下午近三點, 已有不少客人, 但即使忙碌, 店員的態度還是很棒!
   
張泰謙麵包
台中市西屯區國安一路1號(國安一路與福林路交叉口, 下方照片右側)
 
11:00 ~ 21:50
04-24630919
張泰謙麵包的 facebook,
https://www.facebook.com/CTCBakery?fref=ts
Menu -- 1
https://www.facebook.com/CTCBakery/photos/pcb.673154276134144/673150652801173/?type=1&theater
Menu -- 2
https://www.facebook.com/CTCBakery/photos/pcb.673154276134144/673150669467838/?type=1&theater
台灣選拔賽, 張泰謙師傅自己的想法, 和吳寶春師傅的評語,
http://blog.roodo.com/hakkaweekly/archives/12156179.html

 
最近出遊, 可能是體力變差, 可能是帶著乖乖較累, 也可能是開始懂不管浪費不浪費出門一趟的成本, 總之, 出遊的步調愈來愈慢.
看過科博館, 在台中住宿, 原想再拼個中一中夜市或是東海夜市, 最後還是在飯店樓下解決晚餐來得輕鬆愜意.
阿利海鮮沒有菜單, 青菜, 魚, 肉, 都在冰櫃前看著陳列的菜色點.
   
點完菜後, 帶乖乖在門口看看陳列的水族箱~ 水族箱裡, 除了尼莫(小丑魚), 還有多莉( 藍倒吊魚 ), 乖乖看得十分開心!
 
左宗棠雞( NT320 ), 雞肉不會太乾, 調味雖然辣椒, 但不會辣. 微甜微鹹, 乖乖也吃了不少. A 則是把調味的辣椒皮連雞肉一起吃, 當作宮保雞丁來品嚐.
 
炒蛤仔( NT220 ), 蛤仔很大顆, 鮮嫩好吃.
 
接著是干煎韭菜餅(NT90), 二片韭菜餅, 一個裡頭有滿滿的鮮蝦, 另一個則較能嚐出韭菜間蝦米的香氣. 皮薄餡多, 好吃. 只不知一個有鮮蝦一個沒有, 是沒做均勻, 還是特意如此.  ( 上桌時, 是合在一起, 為拍不同才分開 )
 
手工花枝丸, ( 6 顆 NT. 220). 裡頭滿是花枝, 充滿彈性, 炸過的外層帶點香酥. 也很不錯.
 
終於, 今天主角上桌, 清蒸野生石斑 ( 4 兩 * 80/兩 = 320 ). 挑了身體比手掌略大的石斑, 原以為很貴. 簡單蔥絲, 醬油調味, 很能吃出魚肉的甘甜. 特別的是, 明明魚有蒸熟, 但魚肉怎麼用筷子, 就是拆不下來. 最後大塊的肉是拿湯匙由底部挖, 而骨邊肉, 就只能拿湯匙刮了.  挾都挾不下來的魚肉, 口感當然結實有彈性啦.
   
最後上桌的炒高麗菜( NT180), 本來想點些特別的蔬菜, 像是據說雨後才出現的雨來菇, 或是樹子山蘇, 但為了讓乖乖有青菜能吃, 只好點個普通的炒高麗菜. 沒想到, 菜色普通, 口味卻一點也不普通, 高麗菜又脆又甜, 回來看照片, 原來這道是梨山高麗菜. 好吃!
 
餐後的水果, 西瓜, 葡萄, 鳳梨都很甜.
 
雖然價格不算低, 但道道都有水準, 服務人員態度也不錯. 重點是在飯店樓下, 很方便.
住宿永豐棧可免服務費.
阿利海鮮 (ALI seafood )
台中市西屯區大墩二十街 37 號
(台中永豐棧大墩館一樓 )
04-23230778 ext 7101

 
主要是要去薑麻園買薑茶, 畢竟天氣轉涼, 家裡沒備著薑茶, 有時不小心著涼, 總是麻煩.
要吃什麼呢? 臨時起意, 棗莊當然不用想, J 說大湖有家"龍之坊"似乎不錯. 龍之坊, 這名字很威, 一定很讚, 查了地址, 就出發囉.
名字很威, 店面看來很小, 我們到時, 還沒什麼客人. 來錯了嗎? 後來發現, 二樓下來不少吃飽的人, 也陸陸續續一直有人進來, 生意可好著呢!
我們點了不少道菜,
照燒松阪 ( NT 250 ), 白芝麻配黑胡椒, 醬汁有點甘甜, 筍片的脆和松阪肉的脆各有不同口感, 很不錯.
 
客家小炒 ( NT 200 ), 鹹香油, 很紮實道地.
 
日式烘蛋 ( NT100 ), 烘蛋上頭灑的是蛋酥和柴魚片, 有那麼點章魚燒的風味.
 
高麗菜 ( 忘了多少, 也沒拍到 ) 清爽脆, 新鮮好吃.
味噌魚湯 ( NT 200 ), 本點給乖乖吃的, 可是要煮湯好喝的魚, 總是挑鰭邊多膠質的部份, 但這些部份, 魚刺就多. 所以魚湯裡魚肉雖多, 搞了半天, 拆沒二, 三口肉, 所以就自己喝了. 除了刺多外, 魚湯鮮甜好喝.
 
店裡桌面壓著剪報, 龍之坊招牌是煎餃 ( NT 7 / 個, 以十個為單位 ), 有蝦仁和四季豆二種口味. 因為 A 不愛四季豆, 所以選了八顆蝦仁, 二顆四季豆. 蝦仁固然好吃, 四季豆的溫和滋味連不愛吃豆子的 A 都覺得比蝦仁更勝一籌! 建議二樣都點點看囉.
 
   
除了菜色外, 龍之坊還有一個特色, 就是老闆服務"親切", 除了基本服務外, 總讓人有和朋友話家常, 到朋友家吃頓飯的感覺. 不論是找不鏽鋼碗給乖乖, 飯也不算錢, 拿了小半碗給乖乖吃, 總讓人覺得親切.
總之, 口味不錯, 雖說不上很好吃, 可是有幾道特色菜, 是他處少見的, 到大湖採草莓, 可以一試. ( 鄰桌請客的人, 一直在推薦桂花筍絲 )
~~
買完薑茶, 不睡覺的乖乖, 嚷著要採草莓. 都是 J 說太快, 明明草莓園裡都還沒看到紅色呢! 有些草莓園, 甚至連主人都不在... 幸好回程找到一家, 讓我們採了幾顆. 雖然不大顆, 不過新鮮就是好吃~

 

整天悶在城市, 趁假日出門走走, J 說到卓蘭採楊桃, 也順便找了附近的餐廳 -- 自然風情民宿餐廳.
出門前打電話到自然風情訂位, 老闆說要 11:30 到才能訂位. 那時已是十點出頭, 算算時間, 加上對路況不熟, 11:30 前要到有困難, 只到不訂位, 到了再說. 幸好在第二停車場停好車, 進入餐廳, 還有不少位置. 不過也幸好沒訂位, 因為兜了一圈, 舊的車用 GPS 找不到路, 最後靠手機的導航找到餐廳, 抵達時已是 12:30 了...
( 其實只要定位鯉魚潭水庫, 到了後就有指標了 )
用餐那天恰逢 BMW Z4 俱樂部聚會, 餐廳前的停車場一堆數百萬名車. 幸好第二停車場也不遠. 只是這陣子似乎稻田在收割, 路旁有許多飽滿的稻穗, 收割後燒稻梗的煙, 把空氣薰得白茫茫的, 不然餐廳的 view 應當不錯. 但煙裡, 有股田野的香氣.
   
入場收費每人 150, 可全數抵餐費.
餐廳雖然沒客滿, 但人很多, 加上車聚, 所以服務人員還特地告知, 餐點會等久一點. 幸運的是, 我們都沒等到, 可能是到得晚, 過了出餐的尖峰時間, 不過鄰桌客人一直在抱怨是真的.
前菜很別緻, 是鰻魚配小黃瓜, 鰻魚很肥, 調味偏甘甜. 小黃瓜還切了花, 口感很特別.
   
沙拉在生菜的下方是拌了蘋果的馬鈴薯泥, 兼顧了口感和風味. 週圍的黑色醬汁, 是葡萄乾的味道.
 
玉米濃湯的玉米香甜. 雜糧麵包裡有枸杞, 葡萄乾, 核桃等等... 乖乖吃了一大堆.
 
為乖乖點的嫩煎鮭魚 ( NT 580 ), 黃芥茉奶油醬汁帶點甜味, 鮭魚上再以胡椒調味, 口味不錯, 鮭魚也厚實多肉, 可惜略乾了些. 配菜長得像紅蘿蔔的, 其實是香甜的紅地瓜, 害 A 一度以為不喜歡吃青菜的乖乖轉性在狂吃紅蘿蔔...
 
德國豬腳 ( NT 680 ), 說佐特製酸菜, 可是都沒看到酸菜呀, 倒是有一點兒酸甜的蘿蔔絲狀物, 不知是否就是酸菜. 芥末醬汁可是有點辣, 配炸得香酥的豬腳, 很不錯.
 
咖啡和果汁, 以及茉莉茶凍算是普通.
 
又, 餐廳有很特別的無油塔吉鍋, 這次沒點.
~~
餐後, 繞到餐廳後方, 哇, 原來入場的 150, 是算在這兒呀!
 
廣大的草原, 加了一些有趣的擺設, 一棵讓人能乘涼的樹! 餐後在這兒走走, 很棒!
 
可是, 乖乖小朋友, 你怎麼一個勁兒地向前走, 都不回頭看爸媽的呀, 這樣以後很容易走丟呀!
   
還有, 假裝蹲在地上撿草, 就看你的蹲姿很像大便蹲, 果然...
 
總之, 乖乖在草原上玩得十分開心~
~~
餐廳有兼營民宿, 附近還有許多觀光果園, 據 J 說頗有名的 507 高地也在附近. 晚上在大草原上看星星, 應該很不錯!
大草原.
自然風情 ( 民宿, 餐廳 )
苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134之7號(苗52線7K，近三義鯉魚潭水庫)
http://naturalview.tw/
huang.chi@seed.net.tw
TEL, 04-25898987
Fax, 04-25892009
例假日 : 09:30~19:00 / 平日 : 10:00~ 19:00

 
奇怪, 明明吃了好多次, 印象中有寫過, 怎麼找都找不著... 重寫一次吧!
由鐵道博物館, 開約 20 分鐘車程, 就到棗莊. 離預約的時間還早, 剛好帶乖乖到以前小黃姐姐不能進去的可愛動物區逛逛.
一路上有各種植物, 池子裡也有各種魚. 進入分隔的可愛動物區後, 還可以近距離餵餵兔子, 看看羊, 雞, 鴨. 最末端的小池子裡, 也可以餵餵魚.
   
提醒一下, 依 J 之前養兔子和 A 短暫和幾隻兔子接觸的經驗, 大家讓小朋友餵兔子時, 還是要提高警覺, 有些兔子可是很凶悍, 會咬人的呀~
(小時候著名的題目... 照片裡有雞兔共六隻, 共有 14 隻腳, 問雞兔各幾隻? )
 
天微暗, 剛好進餐廳吃飯.
 
~~~
熱呼呼的紅棗茶( 可續 ), 在涼爽或寒冷的日子裡, 暖暖地, 喝來十分舒服.
"我最喜歡紅棗茶了!" 乖乖說.
"你最喜歡的東西也太多樣了吧..."
今天點了不少菜( 有些是故意多點要打包的 ).
除了紅棗茶, 棗莊的紅棗飯也是要介紹的! 拌入紅棗的白飯, 多了紅棗的香甜, 很棒!
 
炒水蓮( 野蓮仔 ) ( NT 180 ), 火候恰到好處的水蓮, 鮮嫩香甜, 份量恰到好處的肉絲, 既不搶主角的戲份, 又剛好增加了香氣, 再配上點薑絲香, 這道很棒.
 
梅干扣肉+ 紅棗饅頭 ( NT 300 ), 片薄的肉片口感柔軟, 梅干不會太鹹, 包入甜甜的紅棗饅頭, 或是配飯都不錯.
   
薑絲羊肉 (NT 290 ), 雖然有點羊味, 不過在大量薑絲, 香濃麻油的調味下, 在中秋涼爽的天氣裡品嚐, 很不錯.
 
紅棗芋蒸糕 ( NT 290 ), 柔軟的芋頭糕上, 舖滿了蝦米, 韭菜, 是道香氣十足的料理. JA 都很喜歡.
 
黃金豆腐 ( NT 150  ) 軟嫩的雞蛋豆腐, 以不會太鹹的鹹鴨蛋提香, 滋味也是很棒!
 
餐後有招待的水果盤.
 
棗莊
苗栗縣公館鄉福星村館義路43-6號  
TEL：037-239088
http://www.tzao-juang.com.tw/
生意很好, 想吃最好先預約.

問明可帶小狗用餐, 出發!
好不容易找到了白雲寺, 依著蘇鐵化石的指標, 開上愈來愈窄, 愈來愈陡的山徑, 穿過一個山洞, 二個山洞, 再經過幾個蜿蜒, 終於發現前頭停了幾輛車, 在林木掩映間看到了一角屋隅, 我們終於到達相遇森林屋. 


走上有點陡的階梯, 彩繪招牌, 小屋, 一樣樣地出現, 最後到達用餐區域, 石頭彩繪, 木頭彩繪一起出現眼中. 感覺有點像聽合唱, 先是獨唱幾句, 然後一聲部一聲部, 最後是大合唱.