2024 年底, 報名了林一峰老師的線上課, 第一階段介紹的威士忌製程,
第二階段的課程則介紹了品飲筆記. 剛好這時候也差不多寫完第一組迷你酒,
就以這裡當個斷點, 把表格依林老師上課分類, 分成
穀物, 木質, 花香, 果香, 煙燻, 和其他等六大象限的風味輪,
也針對嗅聞, 品飲, 酒體, 尾韻試著給予分數, 建立新的表格.
第二階段的課程則介紹了品飲筆記. 剛好這時候也差不多寫完第一組迷你酒,
就以這裡當個斷點, 把表格依林老師上課分類, 分成
穀物, 木質, 花香, 果香, 煙燻, 和其他等六大象限的風味輪,
也針對嗅聞, 品飲, 酒體, 尾韻試著給予分數, 建立新的表格.