J 和 A 的隨手亂記

晚餐在美棧旁的冒煙的喬解決. 雖是南部的名店, 但 A 還是第一次到店裡吃呢! ( 之前也只吃過一次外帶 )
J 點的紅茶, NT 100, 在墾丁大街這, 算得上物美價廉. 乖乖點了西瓜汁( NT120 ), 很甜, 猜測有加了糖, 但十分清涼好喝 !

因為由東部到墾丁時間抓不準, 一直沒訂迷路小章魚, 但開過南迴 ( 中間阿乖還吵著要跟路邊西瓜車買西瓜 ), 開過車城也才十一點多, 訂位導航可在十二點前到迷路小章魚, 於是打電話試著訂位, 沒想到, 真的還有位置, 只是要求我們要十二點準時到, 只能吃到一點.
 

 
以慢遊為藉口, 掩蓋體力不濟事實的 A, 在海生館回來後, 直接沒排行程, 睡飽了直接去吃前一天訂好位的迪迪小吃.
看了看地圖, 離美棧不遠, 決定用走的, 畢竟找到車位, 車位到餐廳的距離, 可能還比美棧過去遠, 而且車開出來, 也不見得能再停下去. 其實也不遠, 沒十分鐘就走到了.
到得早, 餐廳還沒開, 拍拍很有風格的餐廳外觀!
 
這位喵星人面對鏡頭十分淡定!
 
時間到, 進餐廳, 點餐, 開動 !
迪迪小吃的內部裝潢, 燈光不大明亮, 配著音樂, 如果來杯小酒, 應該頗有氣氛~
雖然乖乖很想點月亮蝦餅, 但迪迪小吃就是沒有月亮蝦餅, 但比金錢蝦餅再大一些的特製蝦餅也很好吃 (NT320 ), 沒有月亮蝦餅的脆度, 但是柔軟的口感, 加上濃郁的蝦香味, 有特色又好吃.
 
新加坡咖哩雞( NT300 ), 是故意點的會辣的菜色, 沒辦法,  A 嗜辣, 常因帶乖乖都沒點或只點一道, 過年出門, 犒勞自己一下. 咖哩很香, 雞肉也好吃, 但馬鈴薯沒熟透, 可惜了點.
 
特製炸雞 (NT240), 相較於另二道 300 元以上, 份量不算大的菜色, 這道 240 的份量實在很大! 不必沾醬, 直接吃就很香, 想來是調味後才炸! 當然, 沾個沾醬, 變個口味也不錯.
 
要求做成完全不辣的蝦醬蝦仁空心菜( NT280), 名叫蝦仁, 但這蝦, 可是又多又大隻呀!
 
飲料則普通, 點了香茅綠茶喝, 喝完沒太大印象.
 
總之, 迪迪小吃, 在墾丁算是不錯的餐點選擇, 口味的確有其特別之處!
迪迪小吃
屏東縣恆春鎮墾丁路文化巷26號
08-8861835
17:30 - 24:00
迪迪小吃,
http://www.ktdidi.com.tw/
~~ 後記 ~~
翌日, 早起, 向蔚藍的海岸告別後, 踏上歸途.
請個幾天假, 避開人擠人, 玩起來頗自在寫意.

 
吃過白羊道的麻糬, 沿恆春老街前行, 路旁聚了不少排隊人潮的阿伯綠豆蒜, 很是引人目光.

攤位上的月琴, 是恆春的傳唱. 牆上還有阿伯綠豆蒜的歷史.
   
找好了座位, 點了二碗冰的綠豆蒜, 簡單的材料, 綠豆和粉條, 清甜的滋味, 冰涼的感覺, 很簡單, 就很好吃!
 
另外, 綠豆蒜裡有半透明黏乎乎的東西, 不知是什麼, 但似乎黏住了綠豆的香甜, 吃到後來, 總忍不住刮個乾淨吃光光!
恆春街上有二間綠豆蒜, 因為柯家是去年吃的忘了寫, 似乎冰較多, 口味較甜, 但實在不復記憶比較, 這次就只介紹阿伯綠豆蒜囉.
之前介紹過的屏東車城, 林媽媽綠豆蒜, 正黃家綠豆蒜,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/1389599
阿伯綠豆蒜(綠豆饌)
08-8898918
恆春鎮中山路111號

 
終於到了恆春, 首先, 先到白羊道品嚐手工麻糬.
 
去年到得早, 在門口等白羊道開門, 今年則是較晚, 到達時, 有些品項已賣完. 點了綜合麻糬配瓶好茶.
等待期間, 建議到店面後方走走, 感受一下百年老厝的風華, 即使有點破落, 但飽含歲月的滄桑, 刻痕, 慢慢逛逛, 等待期間轉眼即過. ( 貓咪是去年的照片 )
     
 
手作麻糬, 麻糬本身充滿彈性的口感加上米香, 就已美味, 配上香氣濃郁的花生粉, 或是清甜的紅豆, 雖是小小一碟, 但有大大的滿足. 老闆自己的網頁介紹, 所有食材都是選用無農藥無化肥栽種方式的農作物, 好吃又健康!
   
至於冷泡茶, 老闆去年說是自然農法茶葉, 一小瓶冰涼的茶湯, 茶香卻是豐富而多層次, 很棒! 今年多點了菊花茶, 小小朵的菊花在瓶中浮沈, 入口也是飽滿的香氣! 喝完了, 記得把小瓶子和茶葉都帶走, 喝光後自行加水沖
泡, 又是一壺好茶!
第二天由海生館回墾丁, 由 J 下車外帶, 外帶和內用, 麻糬都是依序製作, 也是要等很久, 所以推薦在白羊道內用, 順道體會百年老厝的感覺.
照片有些是去年的, 有些是今年的, 別太在意光線是否一致就沒問題了啦~
白羊道,
屏東縣恆春鎮中山路 188 號‎ ( 就在古城門旁 )
08-8899992
http://byd.uukt.tw/

 
每年過年這時候, 車上的音響, 總是要撥放國境之南, 回味海角七號的動人故事. 只是今年阿乖一直霸佔車上的音響, 車行近國境之南, 車上卻撥著怪獸電力公司... 好吧! 音樂不對, 地方還是在, 悠哉地在老爺吃過早餐後, 到車城約是下午 13:00, 剛好錯開熱門用餐時段, 不必排很久, 就能享用熊家豬腳. ( 去年也是老爺吃過早餐, 吃熊家豬腳當午餐, 不過是知本老爺... )
 
 
屏東的豬腳, 實在好吃, 滷得香噴噴不說, 每一片豬腳肉的肥瘦比例恰當, 沾點甜甜鹹鹹的沾醬, 十分下飯. ( 照片是小份, NT260 )
 
熊家的炸豆腐( NT140 ), 皮酥心嫩, 淋上滿滿醬汁, 也是下飯.
 
再加個青菜, 就是開心吃飽飽的美味一餐 ! ( 呃... 今年吃的是高麗菜, NT140. 照片是去年的野蓮, NT160. 野蓮就是水蓮囉. )
 
熊家豬腳, 車城店
屏東縣車城鄉保新路105號 ( 不必特地找, 就在屏鵝公路上, 過了座橋就能看到招牌 )
08-8825656
http://www.wl-bear.com.tw/

 
本來沒打算寫美食街, 所以照片亂拍, 不過實在有不少讓人驚豔處, 值得寫個一篇介紹.
待乖乖睡醒, 往南紡夢時代找晚餐. 走在夢時代, 光是走廊的寬敞就讓人逛起來心情舒坦!
 
雖然原計劃要吃的餐廳, 因為人潮過多, 要到九點才有得吃, 只能吃乖乖會吃的安全牌 -- 大戶屋. 說是安全牌, 卻也讓人驚豔, 同樣的鹽焗豬, 豬肉硬是比新竹, 台北多了許多 ! 檸檬紅茶的糖漿, 份量也比新竹多了不知幾倍.
一樣, 同樣的繼光香香雞, 份量就是比新竹多了一堆, 同樣消費, 大大滿足!
嗜辣的 A, 還是想找個辣味的東西過過癮, 本是隨意選了一家麻辣燙, 結帳等待期間拍照時, 才發現居然是松稜滷味的麻辣燙. 這就是去年有在巨城設櫃, 但後來撤櫃的美味滷味呀! 可惜肚子裡塞了滿滿的大戶屋鰻魚飯, 只能買個麻辣米血過過癮, 熱呼呼現燙的滷味, 比買冷藏再自己蒸過的, 又好吃許多. 要不是真吃不下, 真要買上一大包過過癮呀!
文章寫完未貼前, 在網路上看到有人抱怨南紡夢時代吃的東西很貴, 但是由新竹過去, 真覺得便宜划算呀!

 
雖然是冬天, 在四草綠色隧道仍有被曬到的感覺, 這時候最好莫過來碗清涼的冰品! 我們轉戰熱鬧的泰成水果行.
 
出發前, 乖乖就對所謂的瓜瓜冰非常感興趣 ( 因為唸起來很好玩 ), 而且乖乖堅持他不是要吃瓜瓜冰, 他要吃"草莓瓜瓜冰" ! 這是白馬非馬的觀念嗎...
好久沒在台南品嚐美食, 看到地圖上泰成水果行鄰近沙卡里巴市場, 實在叫 A 頭疼, 之前造訪的印象, 除了美食之外, 就是很難停車! 車位少不說, 還有一大塊工地. 但這是好久前的印象了, 這次造訪, 工地早成了地下停車場, 在停車場內, 還有地圖, 每個樓梯口也都加註出口的街道, 所以我們初來乍到, 也能輕易地找到正興街旁的樓梯口停好車, 一到地面, 果然很快地就到了正興街.
 
連招牌也不必仔細看, 順著人潮就能找到泰成水果行, 雖然人多, 但大家仍井然有序地排隊, 有人起身有空桌, 就依序入座. 泰成水果行對面, 也是人潮洶湧, 大家人手一支霜淇淋, 雖然沒吃, 光看也清涼.
( 排隊時, 覺得前方客人的陽傘, 和泰成水果行的大塑膠布風格很一致... )
   
終於輪到我們了! 雖然原訂計劃是 J 和乖乖各一碗, 不過看了看別人的瓜瓜冰, 二份可能吃不完, 所以只點了乖乖的草莓瓜瓜冰, 另外, 再多點了一盤西瓜切盤, 去去暑氣.
首先是西瓜切盤, 西瓜不很甜, 不過還是清涼消暑.
草莓瓜瓜冰( NT230 )上桌, 賣相超棒, 半顆哈密瓜上頭高高疊起草莓, 光看就讓人留口水. 草莓, 哈密瓜都很新鮮, 但成熟度還差一點, 所以草莓雖甜不香, 哈蜜瓜也不夠香甜, 沒有成熟哈密瓜香甜多汁的口感, 可惜了一點. 不過, 草莓瓜瓜"冰"的冰呢 ? 冰被藏在哈密瓜中心, 是香甜帶著濃濃葡萄香氣的葡萄冰沙! 這冰沙, 沒話說的美味. 原來瓜瓜冰的重點, 在最後的冰呀! ( 草莓瓜瓜冰中間才是葡萄冰沙, 另外還有二種, 分別是香蕉冰沙, 檸檬冰沙, 點單時在冰櫃上寫得算清楚 )
   
撇開水果不談, 瓜瓜冰裡, 老闆貼心地把哈密瓜挖成球狀, 吃起來很方便.
最後, 再帶二杯飲料, 補充今天長途開車的維他命 C, 雖然 J 有點意猶未盡, 想再找間水果行, 但 A 把民生路聽成林森路, 只好作罷, 直接進飯店.
泰成水果行,
台南市中西區正興街80號
06 2281794
 

 
過年返鄉第一站, 前往台南略作停留, 首先, 到四草大道附近的"椰庭"解決午餐. 依著路旁時有時無的指標, 終於找到了椰庭的入口. 趁時間尚早把車頭朝外停好, 以防待會不方便離開.

彷如走在鄉間小路, 轉了個彎, 到了餐廳入口.
     
點了雙人套餐( NT. 599 ) , 再加上"炒臘肉"( NT220 ), 蔥花蛋(NT100) .
炒臘肉, 臘肉本身不會太鹹, 而且帶點甘甜, 肥瘦適中的肉質不會太硬, 軟中帶點彈性. 這道很有年味呀.
 
蔥花蛋滿是蔥花的香氣!
 
其實雙人套餐不必另外加點, 也很棒唷!

 
趁著看黃鴨住外頭的機會, 試試平常住家裡沒什麼機會吃的高雄美食.
看過鴨鴨, 回房間略休息, 嗯... 是想略休息一下, 不過 high 過頭的乖乖, 一直在房間裡跑來跑去, 一下爬上床, 一下又跑掉, 搞到最後也沒休息到就要吃飯了.
玩一整天沒休息的乖乖要吃飯, 是一件十分令人擔心的事. 果然, 坐沒多久, 菜都還沒上, 乖乖就開始灰了.... 這, 漫漫吃飯時間, 是要怎麼熬過去呀.
 
特別為乖乖點的鮮榨柳橙汁( 一杯 160 ), 因為鮮榨, 頗酸, 所以乖乖不怎麼喝, 繼續朝著要爆炸前進.
 
唐朝一品香(NT300) 先上桌, 先請服務人員切開, 所以賣相並不好. 可是... 當挾起一點肉絲, 配著白飯, 放進鬧著不吃東西的乖乖碗裡, 硬是挾起一小口給乖乖嘗味道後... 那感覺, 就像是一盆冰水潑在炸藥的引信上, 又像是大量的寧靜氣息沖散了戾氣, 總之, 前一秒還在灰的乖乖, 嚐了這一小口唐朝一品香後, 馬上拿起了小湯匙, 搶過碗來, 還大喊"自己來~"
 
剛拍完照的 A, 趕忙收起相機, 也來一口一品香. 這! 這! 這真是太好吃了. 肥瘦適中, 不油不柴, 除了口感絕佳外, 肉質本身的香氣, 鮮甜( 很少對豬肉這麼說 ) 也是十分美味. 而且醬汁不會太鹹, 但卻有滿滿說不出是什麼的好滋味, 好吃, 好吃~
在主廚私房菜那頁的酸菜肚絲( NT260 ) 口味似客家酸炒大腸, 但沒那麼酸, 而且切絲的豬肚, 更易下口. 有彈性的豬肚, 柔軟的酸菜, 帶點脆的筍絲, 組合出多層次的口感. 這是道口味, 口感兼顧的料理.
 
扁魚白菜( NT220 ), 雖然說是白菜, 可是怎麼吃一口, 有魚翅羮的香氣呀! 以香氣濃郁的扁魚為口味的基底, 加入大蝦米, 炸肉調味. 直比魚翅羮還棒!
 
翡翠海鮮煎(NT280), 各式海鮮煎蛋, 由小魚, 蝦仁等材料, 組成大海的風味, 但神奇的是埋在其中, 軟而多汁的翡翠(絲瓜), 在口感口味上加入了另一種變化.
   
蔥油餅( NT100 ), 薄脆而不油, 蔥香宜人, 乖乖自個兒就啃了二片, 平常會孝順爸媽, 再好東西都肯和 JA 分享的乖乖, 這回居然把留給 J 的那塊, 先送到嘴了咬個幾口, 用口水先寫上名字...
   
布丁( NT80, 2 顆), 口感有彈性, 糖漿只是清甜, 布丁本身濃郁的蛋香才是這道布丁的主角.
 
由眼看要灰到爆, 灰到餐廳把 JA 趕出去的乖乖, 突然安靜下來, 一道菜又一道地吃, 最後還大啖蔥油餅, A 得到一個再明顯不過的結論, 就是, 體重在 15% ~ 25% 徘徊的乖乖, 不是吃不胖, 只要 JA 做到一件事就可以把乖乖養胖, 那就是...
只要有阿萬師的手藝, 乖乖就會胖~
　
福園台菜海鮮餐廳
高雄市成功一路266號 ( 漢神百貨/漢來大飯店 ) 9 F
07-2135739
11:30~14:30 / 17:30~21:30