J 和 A 的隨手亂記

其實這是第二次造訪, 上回吃時三井正紅, 人爆多, 由停車到用餐, 都人滿為患, 這次人少了不少, 但欣葉小聚生意仍舊不錯.
餐廳布置中, 這面都是魚的大牆很吸引目光.
 

 
 
這... 是場美麗的意外... 或許加註一下, 是場昂貴但美麗的意外. ( 謎之音... 意外的源起更昂貴... )
話說, 從緩慢回來, A 發現拍的照片左上角有一條透明高亮度的線, 相機拿去維修, 居然是 CCD 玻璃裂掉... 天啊, 沒碰沒摔沒撞沒嗑, 居然說裂就裂, 有沒有天理呀... 幸好趕在保固前一個月掛點, 相機坐了免費的船票到德國一遊.
   
在 2014 年底接到電話, 說相機出門玩了近三個月, 終於肯回家, 本想趁元旦假期後幾天再坐車去拿, 但因為元旦東部往南超級大塞車, 沒去吃海鮮, 就直接回家, 多了點時間, 多了點體力, 就下台北拿一下相機, 然後再多了點運氣, 在交通繁忙的台北火車站旁開封街上找到了停車位, 然後... 那個車位的對面, 就是梅林水果行.
梅林水果行, 那是什麼? 和梅林魔法師有關嗎 ? 搞不懂, 反正就是被施了魔法, 很多張小朋友換了二盒水果...
第一盒, 日文叫做　ももいちご ( 德島產, A 註, 離福島很遠 ), 以 A 僅知的日文, 應該是水蜜桃草莓的意思吧! 充滿草莓的香甜, 果肉卻又有水蜜桃的細緻多汁, 吃後口齒留香, 歷久不散. 驚豔, 太令人驚豔了.
     
( 照片的散景處, 是因為玩太累, 又開始在反反覆覆, 一下要一下不要, 在鬧憋扭的乖乖. )
但鬧脾氣歸鬧脾氣, 吃過草莓, 當場表演"厚呷尬 A 唱歌"~ ( 左手虛握麥克風中... )
 
第二盒是水梨和蘋果的綜合禮盒, 那麼大顆的蘋果, 卻能又香又甜又脆, 很棒! 水梨多汁且香甜, 也是很不錯! 雖然二者都很好吃, 可是比起草莓對心靈的衝擊 ( 不論是滋味還是價格... ) 就差了一截了.
   
至於價格, 不要問, 很可怕, 唯一的提示是, 照片中出現的 20 顆水果, 以整盒價算完平均後, 剛剛好每顆價格相同! 那麼大顆的蘋果/水梨價, 大家心裡應該有個底, 那草莓價, 也就跟著有底了吧!?
梅林水果行,
http://www.maylin-fruit.com.tw/

 
慢遊的行程, 的確鬆散, 第二天行程, 吃過早餐後到木柵動物園逛逛, 買午餐, 回飯店, 睡個覺就吃晚餐. 鬆散吧!
木柵動物園, 差不多的路線, 但上次來多數時間在娃娃車上的乖乖, 這回兒大多數時間自已走 ( 為了去夢想中的巴黎努力要求自己中 ). 而且拿了預領的生日禮物, 拍照拍得開心.
 
去時天氣頗熱, 乖乖經過一位吃著多彩冰的小朋友後, 忍不住說他也想吃. A 只好回到後頭的便利商店, 買了不知多少年沒買過的的色素冰棒... ( 雖然說是水果口味, 但試吃, 全然就是化學糖漿 ). 不過吃過冰的乖乖, 心情, 體力, 明顯好上不少. 偶一為之, 也還好吧. ( 而且近期台灣食品, 色素可能還是最無害的... )
 
到鳳城包二份飯, 多一份燒臘, 回到飯店. 車位已滿, 就把車請服務人員幫忙停.
餐後, 午睡, 直到晚餐時間才起床, 好個慢遊行程呀~
晚餐, 約了人, 四大一小在老爺三樓的明宮粵菜廳~
最近網誌愈拖愈久, 久到口味都快忘了. 或許這樣也好, 經過了個把月, 還記得的, 就真是好滋味了.
點果汁時, 工作人員提到今天西瓜汁買一送一, 當然就點了.
鮮蝦腐皮捲, 那薄脆又入口即化的腐皮, 不知怎地, 讓 A 想到了風格完全不同的馬卡龍的外層. 腐皮炸得香酥薄脆, 裡頭蝦香肉彈, 吃一小口就齒頰留香, 好吃, 真好吃!
 
還有乖乖必點的脆脆麵 ( 廣州炒麵 ), 香酥的麵條沾著鹹香的醬汁, 配上肥厚的香菇, 魚肉, 還有鮮嫩的干貝, 豪華又好吃. 服務人員在分菜時, 花枝類特意避過了乖乖那碗, 乖乖的都是魚, 干貝等柔軟好入口的材料, 十分貼心.
   
這二道炸類料理, 加上另一道炸子雞, 共同的特點, 都是完全吃不到炸過的油味或是嚐到任何一點火煙氣息, 實在難得.
小點心點了臘味蘿蔔糕 ( 照片裡是二份, 100x2  ), XO 醬鳳爪( 100 ), 金錢肚( 120 ), 都還不錯.
 
青菜蘆筍炒百合, 圓粗的蘆筍, 脆且無纖維, 乖乖也吃了好幾段.
 
牛小排口味較重, 但香味豐富, 不配飯單吃幾片也不覺鹹.
 
餐後加點甜點, 大家點時要留意, 同行有人點了一道熱點, 是點了才做的, 所以等得較久, 點時可以先請教服務人員.
甜點中要特別推薦的是杏仁豆腐, 口感細緻, 杏仁味清甜不說, 裡頭的水果, 用的不是水果罐頭( or 漬過的水果 ), 是新鮮水果, 更是叫人讚賞. 杏仁豆腐的清香, 由新鮮水果的酸甜搭配, 的確比單是甜味的水果要好吃多了.
 
沒仔細記各單項的價格, 也沒拍下每道菜色, 但文字敘述應沒漏掉, 大菜約 500 上下, 小點約 100, 加飲料, 茶資, 服務費, 四份甜點, 總價不便宜, 這頓近 4500. 但是口味, 服務, 真的沒有話說. 看乖乖飽嘟嘟的小肥肚, 就知道了...
  
台北老爺大酒店 明宮粵菜廳 --
台北市中山北路二段37之一號 3 樓   02-25423266
02-25423299 轉 318
http://www.royal-taipei.com.tw/restaurant6.php

 
甫把 Miss V 的肉桂卷送回飯店房間, A 馬上又風塵僕僕地出發. 前往寧夏夜市為大家採買晚餐.
先說說採買的重點, 這條長人龍, 就是在排名聞遐邇的劉芋頭, 由攤前到攤後, 再一路順著人行道排了一二十公尺. 買了純芋頭丸子和加了鹹蛋黃的, 純的嚐久了有股芋頭香, 加蛋黃的另有鹹香, 就看各人喜好囉. 另外, 說到芋頭丸子, 天母的金蓬萊的口味更細緻, 有機會也不妨一試.
   
排劉芋頭實在排很久, 想說飯店裡的乖乖應該起床也餓了 ( 沒想到小子吃了一個多肉桂捲, 正開心著 ), 估算一下時間, 可能來不及排賴雞蛋蚵仔煎( 也是幾十公尺的人潮 ), 於是先買了份鬍鬚張, 再到寧夏夜市馬路對面的詹記滷味包點滷味.
 
本估算著人很多不排的, 出乎意料, 滷味攤前不過五六組客人, 忙過去排隊, 夾滷味. 但滷味夾完就發現情況不對了. 是啦, 攤位前約五六組客人, 攤位後... 攤位後還有七八組呀... 算了, 排都排了, 滷味也夾了, 頭都洗了只好洗乾淨.
 
這詹記滷味真是物美價廉, 夾了好大一包, 忘了多少錢, 總之, 大包便宜到令人咋舌. 便宜歸便宜, 口味還真不錯, 每樣東西味道都有滷進去, 二種雞爪也都好吃( 黑色的肉多, 也較貴 ), 重點是~ 在拌入了因 J 不吃辣, 請老闆另外包的辣包後, 滷味的香氣更是到另一層次呀~~~
回來路上, 巧遇築地銀 TACO, 帶一份給 J, 順便坐著休息一下. 口味蠻道地的唷.
 
東買西買, 好像買太多了, 吃得 JA 二人飽嘟嘟的. 至於乖乖呢 ? 吃飽了肉桂捲, 為了他營養均衡買的鬍鬚張根本吃沒幾口就飽了...
 
這篇文章還有另個重點, 在由老爺途步往寧夏夜市的路上, 蔡瑞月舞蹈社, 巷弄間的各式小店, 藏在重機具裡的特色商家, 要不是趕時間, 還真想每個巷弄穿穿走呢!
   
劉芋頭, 由民生西路進寧夏夜市後, 靠左側國小圍牆前, 不大遠.
詹記滷味, 在寧夏夜市口過民生西路.
築地銀だこ , 台北市民生西路84號1樓
各色小店, 應該在中山北路和承德路間, 民生西路以南吧! 亂鑽亂走, 要再找也不見得找得到.

  
世界總是互補的, 要享受慢遊, 一定有人快快地付出. 於是...
J 和乖還在睡, A 已拎起相機, 準備前往晚餐和點心的第一站, Miss V Bakery.
週五下午, 客人不算多, A 沒排隊, 就直接進入店裡.
雅緻的室內擺設映入眼簾的同時, 親切的招呼聲也傳來. 依 J 的要求點了幾樣東西, 店家也很親切地加熱後再讓我帶回飯店.
   
等候的時間, 問過老闆後, 拍了拍店面, 留留紀念.
買回來的焦糖黏黏, 賣相不錯, 而且正如其名, 很黏... 不過食記拖太久, 沒太特別的印象.
 
肉桂卷則讓人驚豔. 買了奶油起司和糖霜二種口味, 肉桂卷本體差不多, 只是加熱後淋上不同的醬料. 奶油起司很香濃, 不錯.
 
而原味的糖霜, 根本沒機會淋, 起床的乖乖, 居然不怕肉桂的氣味( 至少 A 小時候有點怕肉桂的味道 ), 一個小小孩, 一口氣吃掉了一個多肉桂捲.
採買完夜市(這是下一篇了)回來的 A, 吃了點剩下的肉桂卷, 的確好吃. 口感柔軟外, 肉桂的香氣十分柔和, 讓現在仍沒有很喜歡肉桂氣味的 A, 也覺得好吃. 另外, 還有一個檸檬起司蛋糕, 檸檬酸香有引出來, 酸酸甜甜地, 也很好吃.
另外, 多帶了威士忌巧克力蛋糕, 伴著巧克力的酒香, 也十分宜人.
台北市大同區赤峰街49巷3號1樓
02 2559 7393
https://www.facebook.com/missvbakery
營業時間：
週二, 三: 13:00 – 20:00
週五, 六: 13:00 – 20:00
 

 
說到老爺飯店, 總得介紹一下傳說中的總裁牛軋糖.
第一次看到, 是農曆年前在知本老爺 ( 遊記還沒寫... -_-" ), 雖然看著不便宜, 一包 28 顆 380 元, 不過過年前, 手頭總是鬆些, 買了一包, 吃了幾顆, 立刻又衝下樓再買幾包回家給爹媽.
奶香四溢, 甜而不膩, 中間的堅果改成火山豆, 大顆的果仁, 吃來更滿足. 更厲害的是口感, 軟硬適中, 又完全不黏牙! 好吃呢!
每次都是住老爺時買, 但遊記寫一寫, 突然想到, 新竹也有老爺! 改天去買個一包解解饞~
這篇就是寫寫品嚐時的感覺囉, 總裁牛軋糖的小故事, 用料, 老爺自已的網頁最清楚, 詳以下網址, 各老爺飯店 ( 台北, 礁溪, 知本, 新竹 ) 應該都買得到, 因為是在知本, 台北買過, 標題就這麼下了,
http://www.hotelroyal.com.tw/news.aspx?no=122

 
今天親戚做東, 到桃園的 la mia 吃午餐. ( 話說, 乖乖可能是主客呀~ )
首先, 要認真地點菜. ( 啊你是有沒看懂呀, 小朋友~ )
 
做東的先生說全部加 220 升套餐~
前湯, 清澈的洋蔥湯, 口味意外地甘甜, 讓服務生幫忙灑上現磨胡椒, 多種香氣, 也不錯.
 
接著是前菜和麵包. 鮪魚醬肉片, 什錦海鮮沙拉, 以及手工麵包.
 
手工麵包外層有點香酥, 上桌時熱呼呼地, 彷彿剛由烤箱出來~ 沾上點濃郁的鮪魚醬肉片, 很是好吃.
 
什錦海鮮沙拉, 有蝦, 花枝, 還有淋了點百香果醬汁的生菜, 很是清爽.
 
這是另外點的野菇炒鮮蝦(還是蘑菇炒鮮蝦), 不清楚價格, 可是野菇十分香, 蝦子也新鮮有彈性, 以大蒜酥為底的醬汁, 香噴噴地令人垂涎.
 
主菜上桌, 野菇雞肉燉飯( 忘了多少錢, 300 上下吧 ), 一樣有香噴噴的蘑菇香氣( La Mia 的菇類料理, 今天吃的二道都很香 ), 加上軟嫩的雞肉, 加上上層香噴噴的焗烤( 要外加 20 ), 口味不錯, 份量又紮實.
   
墨魚汁義大利麵( NT260 ), 新鮮鹹香的墨魚汁, 不必切細的花枝, 光是麵和醬汁, 本身就很好吃. 而且, 這可是吃完嘴巴會變黑的墨魚麵唷~
 
乖 : 有變黑嗎?
   
後來乖乖發現手手也變黑, 一直很介意, 偏偏 J 要幫乖乖擦手, 乖乖又不肯擦, A 只好告訴乖乖在威尼斯吃墨魚麵學到的, 用麵包當牙刷的小技巧. 愛吃手工麵包的乖乖, 對手上的麵包又咬又捏地, 在麵包吃了一陣子後, 手手和嘴嘴都乾淨了~
野菇肋眼牛排( NT 520 ), 肉質軟嫩, 可惜為了不讓乖乖吃到太生的肉, 連我們都不敢吃太生, 以免不小心污染乖乖的餐食, 只好請廚師做到沒有血水, 不然做個五六分熟, 應該很棒才是! 不過即使做到七分左右沒有血水, 肉質和肉香, 也是吃得出來不錯. 沾點現磨玫瑰鹽或是肉汁做的醬汁, 也有不同的口味, 都可以試試.
 
餐後甜點, 奶酪上頭是藍莓和覆盆子的醬汁, 酸酸甜甜, 乖乖也愛. 布丁不很甜, 還不錯.
 
飲料部份, A 的熱咖啡是現磨豆子的, 還不錯. 要大推的是果汁, 現打的芒果百香果雙果汁, 再加上點冰塊, 是很不錯的夏日飲品呢. ( 照片遠方是今日金主的冰拿鐵~ )
 
雖然加套餐的價位直逼主餐本身, 不過套餐的前菜, 飲料等, 都有一定水準. 要是這家在竹北, 又有相同的價位( 這點不大可能 ), 生意可能會不得了吧.
La Mia  義大利餐廳
03-3186311
最近剛搬新址, 離原舊址不遠,
新址是
桃園縣龜山縣文化三路 582 號 ( 舊址是 640 號 )

 
早在台北唸書時, 到 J 宿舍接 J 出門後, 常在停等某個紅燈時, 在馬路對面看到這家名稱有趣的店. 後來雖然知道是什麼店, 但窮學生可不敢踏入, 一晃眼, 又是十來個年頭了.
J 事先訂好了幾道得預訂的功夫菜, 其他就看臨場喜好了!
店內裝潢簡單, 引人注目的, 倒是牆上那滿滿的簽名, 細看簽名, 不只是名人, 似乎有興趣, 大家都能簽名.
等不多久, 先來小菜(招待的). 麵點頗脆的. 豆苗拌豆絲則普通.     
椒麻蹄筋! 香辣過癮, 蹄筋軟爛! 花椒的味道為主調, 香辣平衡, 加上燉軟蹄筋軟中有彈性的口感, 好吃.
小蔥羊肉拌麵 ( NT. 90 ), 調味不會太重, 微鹹微香微辣, 很能引出羊肉的香味, 但神奇的時, 明明羊肉香味十分明顯, 卻連一丁點兒羊羶味也無, 讚!
另外, 多點了一份一兩元寶 ( 水餃 ), 菜單上建議不加醬, 元寶上桌, 僅僅一點香油調味, 但口感柔軟, 肉香四溢! 連嗜辣的 A, 都不忍加辣, 以免破壞整體的美味, 也是讚 !
其中一道預訂菜色, 喚作龍穿鳳翼(二份 100 ), 名字講究, 做工也不含糊. 鳳翼是雞翅, 所謂的龍應是香菇, 筍片, 以及火腿. 以雞翅裹著上述食材, 再配以香酥的油炸外層, 以及帶點辛香氣的調味醬汁, 除了十分特別外, 口味也是不錯.
另道預約菜色是魚梅( NT480 )! 我們選的是蔥椒醬口味, 滿滿的蔥和辣椒組成的醬汁, 光是視覺上就夠震撼了, 還有那一條條外層炸得香酥, 外翻的魚肉, 除了好吃, 還很方便吃. 雖然看到滿滿的蔥和辣椒, 但辣味卻只有一點點, 香氣倒是十足.
吃到後來才發現, 魚肉外翻的原因不是因為皮割開了, 而是整條魚被翻了過來, 魚皮在肉的內部. 而魚梅的名稱由來, 似乎是"玉米"的誤植, 仔細看看, 不加醬前, 這炸魚, 的確有點像是玉米呢 !
J 還點了蒙古炸奶豆腐, 裡頭的餡料, 奶香十足又兼牽絲, 配上香酥的外層, 是不錯的飯後甜點.
每道菜都好吃, 都很有特色, 很值得一嚐. 可惜的是, J 想點的蜂蜜綠茶凍飲, 沒有提供.
當天店外頭狂風暴雨, 店招就免了吧.
勺勺客,
北市仁愛路二段41巷15號
02-2351S7148
http://shaoshaoke.com/index.htm

 
本想在飯店裡的餐廳用餐, 不過恰逢尾牙期間, 二大一小, 不限時段, 也無容身之處. 幸好台北車站附近不愁找不到吃的. 來試試這家名稱特別的威靈頓街 1 號.
排在撈麵第一位的炸醬雲吞撈麵 ( NT150 ), 自然要試試. 炸醬, 雲吞, 賣相和常見的相去不多, 但口味卻很特別. 有股說不上來帶點焦的油香味, 卻不會覺得不好吃或是油臭味, 而是種特別的香氣. 雲吞口感紮實, 撈麵又有泡麵的口感卻更帶彈性, 很不錯. 至於附的清湯就很有科學麵的風味了~
   
J 點了乖乖可以吃, 但可能玩太累完全不賞臉的薑絲魚片粥 (NT100), 薑絲魚片的口味常見, 但粥的口味卻很不同, 除薑絲香外, 還有花生藏身其中, 香味也有獨到之處.
 
XO 醬辣味蘿蔔糕 ( NT80 ), 蘿蔔糕口味有一定水準, XO 醬是又香又辣又好吃. 只是乖乖吃的, 當然是沒沾醬啦.
 
強打的絲襪奶茶 ( NT 80 ), 口感細緻, 加一點點糖後, 幾無澀味.
 
鹹檸檬七喜 ( NT 80 )則很順口.
木桶豆花 ( NT 250 ), 這是玩累了在餐廳魯小小的乖乖, 吃得比較多的一道. 溫熱的豆花加點糖水, 是傳統的好滋味. 一旁的紅豆, 花生, 本身甜味不足, 加了反倒影響口味, JA 一致認為, 單加糖水最是美味.
 
用餐要一成服務費, 口味除好吃外, 另有特別之處. 有機會值得一試.
台北市館前路 12 號 5 樓
02-66309088
http://www.no1wellingtonst.com.tw/

 
到了台北, 當然要帶上還沒吃過癮的 le Ruban 的蛋糕.
這次訂了三個蛋糕, 老奶奶的檸檬蛋糕是一定要的.
另外, 炙手可熱的草莓捲, 也不可放過. 奇怪的是, 明明草莓新鮮口感紮實, 鮮奶油香而不膩, 蛋糕捲也有不可忽視的蛋香, 可怎麼就是不覺得特別好吃. 果然美食這種東西十分主觀.
  
另一個草莓塔則沒話說的棒~
上層的草莓是新鮮的甜美, 下頭先來層卡士達起司醬, 接著是柔軟的蛋糕, 再舖上層香甜的草莓果醬, 最後還有香酥的塔皮. 由上而下品嚐, 由下往上品味, 都十分好吃!
   
另外, J 還拿了個檸檬香香, 外層檸檬蛋白霜, 輕鬆的酸味, 十分誘人, 裡頭的檸檬餡, 更是酸溜溜的好滋味. 法朋的檸檬口味蛋糕, 真是樣樣都不錯呀~
   
當然, 裝滿小點心的小籃子也不放過~
 
在台北的夜裡, 享受美味的蛋糕, 是一大樂事呀. ( 當然, 悠閒, 是在乖乖睡著後... )
le Ruban Pâtisserie 法朋烘培甜點坊
02-27003501
台北市大安區仁愛路四段 300 巷 20 弄 11 號
上次食記,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/31471339