吃過白羊道的麻糬, 沿恆春老街前行, 路旁聚了不少排隊人潮的阿伯綠豆蒜, 很是引人目光.
攤位上的月琴, 是恆春的傳唱. 牆上還有阿伯綠豆蒜的歷史.
找好了座位, 點了二碗冰的綠豆蒜, 簡單的材料, 綠豆和粉條, 清甜的滋味, 冰涼的感覺, 很簡單, 就很好吃!
另外, 綠豆蒜裡有半透明黏乎乎的東西, 不知是什麼, 但似乎黏住了綠豆的香甜, 吃到後來, 總忍不住刮個乾淨吃光光!
恆春街上有二間綠豆蒜, 因為柯家是去年吃的忘了寫, 似乎冰較多, 口味較甜, 但實在不復記憶比較, 這次就只介紹阿伯綠豆蒜囉.
之前介紹過的屏東車城, 林媽媽綠豆蒜, 正黃家綠豆蒜,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/1389599
阿伯綠豆蒜(綠豆饌)
08-8898918
恆春鎮中山路111號
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