雖說沒有午餐會議, 不過看在 A 嘴饞的份上, J 又做了愛心便當.
主菜是紅燒肉, 這可是 J 最愛的菜色之一. 自己的最愛, 煮起來當然更是美味可口! 不只外表晶瑩亮麗, 入味之餘保有肉塊的彈性, 滷肉的滋味配上蔥段的香氣, 好看又好吃.
綠花椰配蟹味棒, J 特地挑的蟹味棒, 蒸完更香更好吃.
看似普通的炒香菇, 吃起來有濃濃的九層塔香, 要不是知道家裡沒有羅勒, 準會以為這道是歐式的菇類料理, 害得 A 一直小口小口省著吃, 最後剩一堆再一大口吃個過癮.
老菜色, 新菜色, 樣樣都好吃~
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國外旅遊 (27)
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To 阿麗, 十分感謝! 好久沒跟您訂了, 感謝還記得我們. ( 其實是 J 說要訂, 我都忙忘了 @.@ )
我下次要試作香菇和九層塔的搭配，感覺很好吃耶！！
To 桃, J 說這道菜是來自程安琪的食譜, 除了九層塔, 還有加蒜末, 起鍋前再灑一丁丁黑胡椒. 改天 J 精神好點, 再拗她寫心得好了... J 說最難的部份是把九層塔跟大蒜切得碎碎的, 要不是有在義大利帶回把彎月狀的香草刀, 她根本不想做.
J的愛心便當， 看起來好好吃喔！ 尤其是還沒吃早餐的我， 肚子更餓了～嗚！ ～尼兒麻
To 尼兒麻, 愛心便當真的好吃呀~
原來這道菜的完成還有加入這麼這麼專業的刀具啊。 J不說的話，我光看照片還以為只有香菇和九層塔... 幸好有留言，不然自己胡搞瞎搞的亂做，低估了J的手藝還得了。
To 桃, J 說她沒什麼廚藝, 只有看食譜唬唬人會. ( 咦, 那 A 不就是被唬的嗎? -_-" )