買完醃桃李, 想說由東邊大湖過來, 由西邊切三義過去好了, 於是在路上發現了這家羅莊米食坊.
其實這條路(苗 130 縣道), 由東切到西, 由西切到東, 其實也走了不少趟, 這家羅莊米食坊也看了好幾次, 每次看起來都不像有營業而沒一探究竟, 這次在外頭停好車端詳好陣子, 裡頭彷彿有人影晃動, 嗯, 下車看看再說!
原來一旁的屋子裡, 就是很簡單, 買東西流程有點慢的製作兼販賣部啦~
一進門, 一股蘿蔔糕的香氣撲鼻而來, 真的是撲過來的唷! 因為剛蒸好的蘿蔔糕, 正用大電扇吹著散熱, 那股帶著蘿蔔糕香味的熱風, 就這麼著朝屋外衝過去, 於是每位進來的客人, 都要被蘿蔔糕香"撲"一下.
販賣和製作處在一起的好處, 就是有新鮮貨一出爐, 滿屋的蒸氣, 滿屋的香氣, 讓人食指大動.
買了一斤紅豆滿滿的紅豆年糕, 以及一斤蘿蔔糕. 不過切完紅豆年糕後, 裡頭的服務人員正要由剛剛那塊剛做好, 熱呼呼的蘿蔔糕上, 卸下我們要的份量時...
"先生, 你要買多少?"
"一斤左右呀!"
唉, 少上市場的 A, 都嘛在外頭點蘿蔔糕, 就算買回來, 也是人家切好一份份, 挑了就帶走, 於是很沒概念地點了一斤. 那句"一斤左右"一出口, 不只切蘿蔔糕的人愣了一下, 連一旁的大嬸都忍不住開口說一斤怎麼吃? 然切蘿蔔糕的人員, 很親切地跟我們比劃一斤的蘿蔔糕大概有多少... 這, 一斤真的是少了點啦~ 那就改二斤吧!
紅豆年糕的紅豆蠻香的, 不過年糕本身的彈性略有不足, 沒辦法, JA 小時候各自吃家中外婆的手工紅豆年糕, 嘴巴都很刁. 蘿蔔糕沒有其他材料, 不像廣式的有蝦米等調味, 就是單純的蘿蔔糕, 單純地享受淡淡清爽的蘿蔔香氣. 雖然說沒有小時候吃的美味, 不過客觀來說, 也很不錯囉.
羅莊米食坊
地址 苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰石崀1-1號
電話 037-873265
雖然我們去都懷疑有沒有營業, 不過可能是我們到的時間怪吧, 在網路上查了一下, 平常可都是熱鬧滾滾呢~
南門市場南園的蘿蔔糕, 是屬於材料滿滿的另一種蘿蔔糕,
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