J 和 A 的隨手亂記

弗羅倫斯的午餐, 領隊說是是但丁之家, 應該不是但丁住在這兒, 好像是但丁常來用餐或是停留過, 聽說後方還有但丁停留過的庭院, 不過這段不重要啦, 重要的是裡頭的餐點.

佐餐紅酒用草編捲起來, 一開始還以為是紅酒醋. 麵包硬得有特色.

first course 是義大利麵加義大利餃. 蕃茄義大利麵口感, 口味都不錯, 不過 A 更喜歡前一天的比薩的蕃茄加橄欖義大利麵. 義大利餃裡頭是小肉末, 加上起司白醬, 滋味不錯.

主菜是小牛肉加朝鮮薊醬汁, 醬汁微微酸酸的, 在夏日裡很清爽. 令人訝異的是小牛肉, 因為是肉色是白色, 一開始還以為是豬肉, 可是那柔軟的口感, 一點都不像是豬肉, 像是料理得宜的牛肉. 忍不住再和領隊確認, 原來小牛肉是白色的呢. 配菜是炸薯條.

另外, 領隊還跟餐廳商借了未料理的朝鮮薊, 讓我們看看那朝鮮薊的原貌, 此時的朝鮮薊, 是義大利的時蔬, 所以在 Verona N5 的披薩上, 也有其蹤影. 白色小牛肉, 新鮮朝鮮薊, 這餐飯不只吃了好料, 還長了見識呢.

甜點是裡頭包著冰淇淋的泡芙, 外頭再淋上巧克力醬, 甜到爆... @_@

J : 怎麼會是紅酒醋, 明明就是有名的草包酒.
A : 你行, 就是草包不認得草包酒, 可以了吧!

但丁的簡介
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%86%E4%B8%81%C2%B7%E4%BA%9E%E5%88%A9%E5%9F%BA%E5%88%A9