假日停車位看來不那麼好找, 吃過金城後, 決定步行到惠比須買花蓮薯. 沒想到這一路走下來, 還找了到些之前吃過, 這次原沒排入行程的美味伴手.


首先遇到的是雷古多(豐興餅舖), 花蓮極富名氣的...嗯, 餅店. A 實在很難認定雷古多究竟是餅還是麵包, 因為做成雷古多( Record, 唱片) 形狀的主力產品, 說是餅, 又有點鬆, 說是麵包, 又有點脆有點硬, 上頭用果醬擠出一圈圈唱片的紋路, 果醬種類極多, 桑椹, 藍梅等等, 是十分有趣的古早味. 


路上特地繞去找德利白梅, 沒有記地址的 JA 沒有找著, 不過倒是在中華路上找到了德利白梅的中華路分店. ( 不過後來發現... 買錯啦 ). 於是迅速確實地殺進去買了包白梅和冰梅再殺出來. 


不過一直以為我們買的這家是大禹街的分店, 沒想到回來一查才發現, 這兩家一點關係都沒有...我們買的叫德利食品行, 不是德利豆干... 啊~ 功課做的不夠多, 買錯家了. 不過幸好口味也是不錯. 早忘了德利豆乾的白梅味, 不過 J 一直念茲在茲, 可是這次買錯了, 只好介紹一下德利食品行的白梅囉. 德利食品行的白梅, 仍有梅子的酸味, ( A 覺得比德利豆乾的酸, J 說德利豆乾的比較酸...完全對不上 ), 梅肉份量也不錯, 上頭的糖粉也是有淡淡的甜香. 


買完白梅, 終於到了目標的惠比須. 貳話不說, 花蓮薯, 花蓮芋都要買到. 花蓮薯在鬆軟中有地瓜的甜香, 花蓮芋則在芋頭的香氣裡, 還有淡淡的肉桂香. 二樣都很好吃, 不過 JA 偏愛花蓮芋多些. 而要品嚐花蓮薯, 花蓮芋, 最佳時機不是買回去當伴手之後, 而是購買的當天馬上拆來吃. 剛做好的花蓮薯, 花蓮芋, 裡頭蘊含的水份, 是剛完成剛剛好的情形, 不會太乾吃了得配飲料, 也不會吸了太多水氣整個口感都塌掉. 所以說, 雖然惠比須是好伴手, 可是現下吃, 更是好吃. 




豐興餅舖雷古多 :
花蓮市中華路296-2號 03-8323436
花蓮市中華路107號   03-8352606


德利豆乾專門店 ( 雖然 J 更愛他的白梅 )
http://www.derli.com.tw/
花蓮市大禹街6號 03-8338039 ~ 40


德利食品行
(公園店)
花蓮市公園路18號 03-8322659 fax:03-8332199

(中華店)
花蓮市中華路93號 03-8311533
http://www.derlifood.com.tw


惠比須
花蓮市中華路 65 號  03-8322856
http://www.ebisu.com.tw

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