J 和 A 的隨手亂記

從埃及回來後, 忙了一個多月, 終於工作告一段落, 拜訪 J 想吃很久的阿霞飯店.

上次住阿里山賓館, 在賓館內吃晚餐, 晚餐後要依車班搭車出來廣場逛街, 之後還要依時間回去, 這次住在廣場邊, 實在方便不少. 光是吃飯的選擇, 就琳瑯滿目.  

坐在山風吹拂的座位, 眼望遠方交錯層疊的山巒, 再加上美味的食物, 這, 就是遇見游芭絲. 

前往吃飯目標前, 還是得帶點東西出發, 路上比較不無聊.

J 在網路上查到的竹梅軒, 有 J 最愛的山粉圓. 山粉圓的清涼味有出來, 加上愛玉綜合一大杯, 不過愛玉不十分香, 糖水也不算好喝, 有加點檸檬的糖水, A 倒是較喜歡.

多年前吃過了奮起湖飯店的奮起湖便當, 這次的午餐並未規劃在奮起湖吃, 所以奮起湖的小吃, 是此次的重點.

走過車站, 繼續向老街深處走去, 到了近乎底端, 再拐個彎向下走. 愈走愈擔心是否走錯路. 打算回頭時, 在路邊牆上看到了現烤甜甜圈的指標, 依指標前行, 再轉向紅色旗幟標明的小路, 終於找到了不在老街上的現烤甜甜圈.

到了安平吃蚵捲, 餐後甜點, 理所當然就是安平豆花啦.  

請一天假, 錯開雙十人潮, 提早回南部, 一路想著要在哪下高速公路吃午餐, 直到台南, 在 J 的號令下, JAH 殺下交流道尋找美食. 第一站, 先顧肚子, 前往--阿霞飯店, 品嚐紅蟳米糕.

回到高雄, J 總吵著要吃的, 就是寶來小吃部的溪蝦. 

回到高雄, 略事休息, 前往 J 一直嚷著回高雄要吃的春天樂園. 可能是到得早吧, 偌大的停車場只有我們一台車. 

過年期間, 到哪都是人人人, 車行緩慢不說, 南台灣的豔陽在頭頂熱力四射, 即是大過年的, 車內的溫度計仍高懸 30 度以上, 車內的冷氣勁燒好像突然不足, 讓人只想大口吃點冰冰涼涼的. 

走了六公里多的山路, 飢腸轆轆的同時, 也熱得口乾舌燥, 於是有料, 冰涼兼順路的潮州燒冷冰自是不二之選. 以往假日過來, 附近停車位總一位難求, 這次極辛運的, 將到燒冷冰時, 就有個沒紅線的空車位可停. 

說到第一家刀削麵, 免不了要囉嗦一下. A 唸國中的那個年代, 還沒有週休二日, 星期六只要上半天課, 下午就可以快樂回家渡週末, 不過到了國三, 高中聯考的壓力逼了上來, 認真的班導師, 總要大家周末下午留下做課後輔導, 學校週邊的排骨飯, 魯肉飯, 米粉?, 乾麵, 反正想得到能填飽國中生無底胃袋的店, 都一一吃遍. 雖然 A 從小都是有吃就好, 久了仍會想嚐嚐鮮. 於是有天跟著班上同學, 到他極力推薦的麵店一嚐. 

難得三天連假, 星期天不必趕著北上, 帶阿黃出遊後, 回家途經高雄都會公園. 廣大的公園裡, 人群散步, 打羽球, 好個悠閒的下午時光. 因為阿黃已在旗山玩到瞇瞇眼, 看來一付體力透支的樣子, 所以沒帶阿黃下車, 僅是開車下了停車場一圈. 到得出口, 發現有位老先生在努力捲著麥芽糖, 當下湯老大那篇麥芽糖的回憶重回眼前, 在路邊停好車, 向老先生買點麥芽糖嚐嚐. 

回到家中, 因 A 娘茹素, A 爹不愛單吃青菜, 所以每每回家要請爹娘吃飯, 找個大家都樂於接受的餐廳實是不簡單, 前次在新竹吃天香回味時, 有留意到天香鍋有素食鍋, 加上 A 家附近恰開了一家天香回味鍋, 看來是個不錯的選擇. 

進入民權路, 正午時間, 民權路上店家有開的並不多, 在轉入民族路後, 陣陣食物香氣撲面而來, 各類小吃, 不論是黑白切, 肉圓, 肉粽還是蚵仔煎應有盡有, 唯一相同的是各攤位前, 都是滿滿的人潮. 真要一家家品嚐個過癮, 非得有大胃王的肚量不可. 既然 JA 都不是大胃王, 只好瞄準原訂目標, 其他留待下回.

若是到恆春,

說到綠豆蒜, A 真的從小到大都沒吃過, 或是吃了不知其名號, 這回 J 嚷著要吃, A 還很好奇的問, 綠豆蒜, 那個蒜是哪個蒜? 是涮涮鍋的涮, 還是哪一個? 什麼, 大蒜的蒜, 那綠豆蒜是鹹的嗎? 好怪, 綠豆加大蒜. 結果還是 J 給了正確答案, 綠豆蒜就是去皮的綠豆, 因為白白的像是拍碎的蒜瓣故名, 材料裡是完全沒蒜頭的.

到達車城, J 只記得綠豆蒜在一間大廟附近, 廟名, 路名, 一概不知, 這實在有點難找. 不過進入車城, 斷續有看到往福安宮的路標, 是故鎖定福安宮為目的. 果然繞行福安宮附近, 就找到了"林媽媽綠豆蒜"和"正黃家綠豆蒜".

吃過午餐, 往高速公路的路上, 美食顧問 J 問過路名和下個路口後, 翻了翻書, 下達指令 : 下個路口右轉去吃冰! 果然轉過路口不久, 就看到一間前頭坐了不少人的冰店. 陳舊古味的招牌, 看得出來開幕有段時間.

進到店裡, 還在猶豫要吃什麼的 JA, 在被老闆熱情招呼了兩三次後,  點了門口的小朋友人手一碗的紅豆牛奶霜. 其實就是紅豆雪花冰,  雖然是常見的冰品, 可是這家店吃起來的感覺和美味就是不同, 甜蜜蜜軟爛的紅豆, 分布在濃濃牛奶香的雪花冰上, 尤其是雪花冰的牛奶香, 真是香濃特出.

回南部路上, 接近十點時, 到了新營附近, J 說有間她想了五六年都未成行的燒餅店, 就在新營, 而且只開到十點半. 在時間剛好的情形下, 當下下了高速公路, 前往一探究竟.

在巷子中兜兜轉轉地, 到達目的地時, 只見路口小小的攤位上, 老闆努力包著小酥餅, 而人群手上拿著袋子和夾子, 排在空盪盪的鐵盤子前, 心中奇怪著, 大家都在排隊呀, 怎麼書上說來這吃還得練就搶餅的功夫呢? 等了好一會兒, 熱騰騰的餅由烤箱中放了上來, 只見原來繞著鐵盤排成一列的人群, 像看到了美食的蝗蟲般一湧而上, 將鐵盤子團團圍住, 拿了夾子, 猛夾起酥餅往袋子裡放, 而坐在一旁喝豆漿的人, 也一把抄起桌上的小鐵盤, 擠入人群中, 伸長了手夾酥餅. 不一會兒, 所有酥餅就像蝗蟲過境般, 一個不剩, 看著被擠在外頭, 沒夾到酥餅, 掛著落寞表情的人們, 深深體會書上所言, 搶燒餅功夫的重要性.