J 和 A 的隨手亂記

颱風, 外頭工地周圍的鐵皮得到了自由, 在空中飛翔, 於是六日兩天都關在家裡, 不敢出門. 終於周日下午雨略停, 風稍歇, 訂了 J 想吃了數週的元定食. 

五點開張即入坐, 店員各忙各的, 沒人招呼站在門口的 JA, 直到負責帶位的人發現了才領著 JA 就座. 不過只有二組客人訂位且 JA 第一個到, 坐的位置卻是小不隆咚, 且位在一堆位置間的小桌. 

如同帶位的情形, 在櫃台後的小姐發現 A 看她的眼光後, 向後喊人說客人要點餐, 偏喊了半天, 都沒人理她, 只好快快地跑出來點菜. 

點了二人釜飯套餐後, 吸物(湯), 缸物(三朵綠花椰), 以及蒸蛋很快上桌. 花椰菜是用和風沙拉拌的, 蒸蛋硬硬的, 不香.  味道, 除了普通, 就是普通.

吃過前菜後, 是一段枯燥的時間, 面牆坐的 A 沒感覺, 背牆的 J 倒是發現廚師都在吃飯, 沒人在做菜. 果然直到五點半, 廚師用過餐, 再開始做要現做的料理. 那乾脆說五點半才開幕就好了呀, 五點放客人進來是要做什麼呀?

不管服務了, 看看口味吧. 

疊著冰塊上桌的醋飲, 酸酸甜甜還不錯. 廚師剛料理好的野蕈菲力牛肉燒賣, 賣相和新橋食堂的菲力野菇牛排飯頂像, 可是牛肉肉質太鬆軟, 一入口就露了底, 不過整體調味還能保持水準, 不會難吃.

紫蘇饅魚釜飯口味也是普通. 鰻魚也不特別, 鍋巴不大挖得起來, 就算挖起來也不夠香, A 覺得沒什麼味道, J 有吃出怪怪的味道, 就再不肯吃鍋巴了. 

加點的炸牡蠣口味還不錯, 不過寥寥兩顆, 要價 100, 不算太肥厚, 還不如吃大戶屋. 

"先生, 請問要上甜點了嗎?"

@_@, 我剛剛催炸蝦天婦羅是催假的嗎? 少了個炸蝦天婦羅, 居然就想上甜點. 再次提醒後, 終於上來了. 天婦羅炸得有點油, 不過炸蝦還算不錯吃. 一路下來, 終於吃到水準以上的菜色了, 不過只限炸蝦本身, 一旁的野菜實在很油. 

飲料的梅酒沙瓦, 主體應該是雪碧吧, 有一點梅酒香氣的雪碧. 

壽司冰淇淋, 雖是普通的麻(米齊)冰, 可是上桌前再放上一層沒冷凍過的麻(米齊)皮, 一下子口感, 嚼勁, 全都有了, 可惜裡頭的草莓冰化學香料味太重, 不然可是會令人稱讚的呀. 

加點的宇治金時還不錯, 抹茶香濃, 紅豆甜, 上頭明明再三交代, 還送成牛奶冰再退回去換來的抹茶冰淇淋也不錯, 雖然比起都路里相去頗大, 不過今天吃下來, 算是最可口的了, 平心而論, 也還值得一嚐.  

元定食, 新竹市金山十二街 21 號  03-5780366
服務抱歉, 可是要收一成服務費. 二人套餐  788, 雖然菜色不少, 但口味很普通很普通, 所以加入口味一起算, 就顯得有點貴. 

拍了半天才發現, 店門口有寫禁止拍照, 不過服務人員走來走去, 看著 A 在亂拍, 也沒有制止.

文中提到的
有菲力野菇牛排飯的新橋食堂  http://blog.pixnet.net/alantong/post/1389518
有炸牡蠣的大戶屋 http://blog.pixnet.net/alantong/post/4899300
宇治金時都路里 http://blog.pixnet.net/alantong/post/1389263