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還是繼續承上, 買完蘿蔔糕, 紅豆年糕, 往回家的路上, 發現右手邊有家賴新魁麵館, 看不出有多少人在裡頭, 不過門口有人在指揮停車, 想來生意應該不錯.

以上是不識貨的 A 的想法, J 可是知道許久, 而且想吃許久囉. 這次在不遠處的路邊有找到停車處, 於是試試 J 想吃許久的賴新魁. ( 題外話, 所謂的"不遠處", 和體力有關係呀, 最近因為黃小豬放風時間愈來愈久, 在黃小豬的訓練(折騰?)下,  JA 對"不遠"的定義, 好像也愈來愈寬鬆了... )

在門口, 除了有人在指揮停車, 還有一位先生在門口問說有幾個人, 並在人滿時擋人. 這在傳統麵店十分少見, 這樣一來, 早到的人就會早拿到位置(不很確定, 沒等過), 不過在裡頭用餐的人倒是可以慢慢吃, 不會因為客滿有人等位, 發生東西還沒吃完, 就有人在一旁虎視眈眈等著搶位的場面.

J 嘩啦啦地點了燙韭菜, 粉腸湯, 二碗粄條加肉片和蛋, 然後在 A 的告知下才知道小菜可以自己拿, 於是又多拿了碟小菜, 以及一罐沙士, 清涼一下.

乾粄條的調味不會很鹹, 湯頭也是微鹹微香, 都不會太鹹. 重點是粄條呀~~ 不論是乾的還是湯的, 口感都富有彈性, 當然乾粄條口感又好些. 加上點五香醋或是一點辣椒, 光是粄條就讓人心滿意足. 加 10 元的肉片柔軟, 滷蛋不太鹹但是蛋黃部份滷得很香, 也是好吃.

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燙韭菜小小一碟, 除了淋醬油還灑了不少油蔥酥, 別看他小碟, 裡頭可是疊得整整齊齊, 紮紮實實的頗有份量. 其實這道可點可不點, 點了多吃也不貴, 在麵裡頭就有不少韭菜, 不點也無妨.

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粉腸湯 40 元, 裡頭粉腸的份量, 在新竹花 80 元可能都吃不到那麼多.

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淋上醬油膏, 放上薑絲和香菜的小菜, 有滷入味又不會太鹹, 可以挑個自己喜歡的. 有在別桌看到豆干海帶, 不過因為一開始沒注意到有小菜, 所以點得多了點, 所以小菜就只拿了碟綜合的.

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二碗粄條都加了肉片香蛋, 不小的小菜一碟, 粉腸湯, 燙韭菜, 還有一罐易開罐的麥根沙士, 新台幣 240 元, 對習慣新竹物價的 JA 來說, 很是物美價廉囉~

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賴新魁麵館
苗栗縣三義鄉中正路170-1號
http://lai-noodle.myweb.hinet.net/

前一站的羅莊米食坊
http://alantong.pixnet.net/blog/post/26118393

說到三義的粄條, 勝興客棧是一定要介紹的呀~
http://alantong.pixnet.net/blog/post/15476626

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