J 和 A 的隨手亂記

雖然訂的是室內位置, 雖然天空仍下著忽大忽小的雨, 雖然天氣頗有涼意, 不過風勢不大, 我們還是把位置換到室外, 這樣黃小胖就能一起到月廬用餐了!

月廬的招牌--甕窯雞, 在訂位時就要一併預約才吃得到. 忘了是服務人員提醒, 還是 J 一直叮嚀, 總之月廬的甕窯雞有二種尺寸, 大隻和小隻, 不過差別可不只是大小, 大隻的是土雞, 要價 NT 800, 小隻的是仿土雞( 仿仔), 比較便宜. 不過想到肉質, 我們還是訂了兩個人不大吃得完的"大"隻的甕窯雞. ( 題外話, 那時正在和笨智齒纏鬥, 訂仿仔好像更咬得動... )

月廬的內部是榻榻米, 庭院造景也很雅緻, 不過我們戶外座外的景觀更是一絕, 邊用餐邊欣賞雨霧中的花蓮,  視野遼闊, 心情也跟著飛揚.

除了訂好的梅汁甕窯雞, 另加點了溪蝦和山蘇.

飯有白飯和雙色飯, 我們都點雙色飯, 紫米很有彈性, 不錯吃.

不知道是料理方法還是什麼原因, 月廬的山蘇雖然也有脆度, 也有小魚的微辣, 不過還帶有蠻多黏液, 有點兒吃不慣. 即使撇開黏液不論, 還是 J 做的好吃.

溪蝦很酥脆好吃, 不過在外頭的冷風中放久了, 炸過的東西吃來有點油. ( 黃阿胖, 看把瑪為你犧牲多大 )

吃了好一會兒, 主角甕窯雞終於上場, 大隻的土雞個頭的確不小, 兩個人吃的確有點多. 戴著手套撕開雞肉, 露出金黃色的油脂, 光看就想大咬一口. 肉質充滿彈性, 而在甕窯雞的鹹香裡, 又多了梅子的酸酸香氣, 讓口味增添深度和變化, 口味真不錯吃.

(我也想試試梅汁甕窯雞~~)

餐後還送上水果, 水果不是重點, 其中附上的兩款梅子, 果肉厚實, 酸中帶香, 很不錯.

菜色都有中上的水準, 庭院造景和下方的景緻, 更為月廬加分不少. 不過在找到鳳林的遊憩景點前, 大概不會再特地繞去吃. 

月廬
花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
03-8762206

月廬的網站
http://moonhouse.cm-media.com.tw/
依網站裡的地圖走, 看到鳳凰梅園的指標後照著走即可到達.


新竹的甕窯雞/燜雞

[新竹芎林]古早味甕窯雞
http://alantong.pixnet.net/blog/post/21222008

[新竹新埔]劉家燜雞
http://alantong.pixnet.net/blog/post/21225111

還是覺得 J 的山蘇好吃.
http://alantong.pixnet.net/blog/post/22320985