J 和 A 的隨手亂記

沿鯉魚潭繞行, 經過商店街後, 在池南看到了造型特別的樹屋餐廳. J 就是為了這家餐廳把鯉魚潭列為考慮景點之一. 

不知道是因為客人不多, 還是本來就可以, 黃胖也享受到入內納涼的待遇. 

喝著淡淡奇特香氣的刺蔥茶, 慢慢地端詳菜單, 反正沒有行程, 一切慢慢來. 

不必急著做什麼, 不必趕著下個景點, 看著餐廳內的環境, 有一搭沒一搭地聊天, 不知道等了很久還是沒什麼等, 刺蔥蛋就在不知時間流逝裡上了桌. 

把一般煎蛋裡常見的蔥花, 九層塔, 菜餔換成了香氣特別的刺蔥, 平常從沒嚐過的刺蔥香氣, 混入鮮嫩的炒蛋裡, 就成了道特別的當地美食. 

用當季野菜做的野菜豆腐, 柔軟的豆腐, 恰到好處不會太鹹的醬汁, 重點是翠綠的野菜, 說真的, 實在不知道是什麼菜, 不過特別的氣味, 綠油油的顏色, 都讓野菜豆腐增色不少. 

鹹豬肉調味清淡, 沾上醬, 伴著洋蔥絲一起吃還不錯, 可惜油脂部份多了點. 

點炭烤鮮魚之際, 老闆就提醒要等一段時間, 不過今天下定決心慢慢玩, 所以就點下這一道, 不過邊用餐邊等, 還沒有等的感覺, 鮮魚就上桌囉. 連鱗一塊烤的鮮魚, 反倒很方便地把魚鱗連同外裹的鹽一起剝開. 裡頭魚肉軟嫩鮮甜, 一起上桌的胡椒鹽, 不過沾或不沾, 魚肉一樣好吃. 

由樹屋外的介紹, 知道老闆在社區營造上十分用心, 加上食物好吃, 即使是風味餐也是可口好吃, 要是到了鯉魚潭, 可以一試. 

樹屋餐廳
壽豐鄉池南村林園路二號
03-8641008