J 和 A 的隨手亂記

在西大路Mega 大遠百 B1 的柑仔店, 雖然他們的生機食物, 說價格真的不便宜, 可口味, 就是見人見智. 不過在柑仔店裡, 還有個小小區域, 前頭擺著有機豆漿, 一旁則賣沙拉和現做的三角餅.

鋤荷日當午,
汗滴禾下土.
誰知盤中飧,

對於新鮮事兒有火熱興趣的 J, 等不及週末, 在週五晚上就殺去吃一次. 對於康莊小吃滿滿的菜單, 深感興趣的 J&A, 雖對上次吃的好料唸唸不忘, 但還是點了四道完全不同的菜.

首先是魚香茄子, 口味和魚香烘蛋差不多, 只是將蛋換成了茄子, 所以口味也不錯. 雖然茄子煮得十分熟, 不像有些餐廳偶會有沒煮透的小段, 可是表皮卻有點老, 可能是有炸過造成的. J 不喜歡這種口感, 不過 A 倒覺得可能是老闆故意處理成這樣, 方便客人夾, 也能放心將茄子煮透而不怕煮爛.

門前大張的紅旗, 在颱風欲來的午間, 被風扯動得啪啪作響, 斗大的料多好吃, 遠遠就看得到. 所以沒花太多功夫, 就依著紅旗, 找到了 J 描述的大腸麵線. 雖然只是一間小店面, 不過在十一點多時, 就有不少客人, 或外帶, 或內用.

老闆先裝好了麵線, 再仔細地放上大腸, 蚵仔, 灑上香菜, 加上調味料( 遠看有點像是一些蒜泥, 一些香油).

裡面那隻小狗是哪來的呀, 來跟阿黃爭寵的嗎? 可惡啊, 還敢回瞪我. 巴拔還在笑, 難道真是巴拔帶回來, 要來分阿黃的肉乾的嗎? 阿黃好難過唷.

你來搶阿黃的肉乾, 阿黃當然難過, 你為什麼學阿黃苦著臉, 真是得了便宜還賣乖.

 火車站前, 有爿煮食的小店面, 沒有店名, 客人卻絡繹不絕. 滿滿的客人, 都甘心坐在看來和乾淨沒什麼關係的屋簷下. 生意有多好呢? 他隔壁本來是家賣很多吉他的樂器行, 曾幾何時, 也變成他們家的冷氣座位.

招牌該是肉羮吧. 說不上是什麼口味的湯頭, 好像有點柴魚味吧( 歡迎指正), 總之十分清甜, 湯裡還有一些筍子, 增加不同的口感. 當然還有香菇增添香味. 重點的肉羮, 口感充滿彈性, 彷彿只是羮狀的肉塊, 加上份量頗多, 足可一飽口福. 搭配上, 可任君選擇要加米粉, 麵條, 還是純肉羮. 

星期四五受颱風外圍環流影響, 下了二天的兩, 放晴的週末, 天空泛著蔚藍. 別說小黃想出門, 連我們自己都想在湛藍的天幕下走走. 之前 J 搭火車時, 常見到頭前溪橋下有小狗在運動, 所以帶著小黃騎著機車去找找.

由中華路頭前溪橋邊, 過了快速道路的入口後, 找到小路下去河岸. 停好車, 解開小黃的繩子, 照例, 小黃抖抖身子後, 不理我們的呼喚, 一溜煙地踩著輕快的步伐消失在眼中, 只留下照片中, 尾巴被風吹爆的小白點.

不論雜誌, 網路, 都對這家新竹的花生醬讚譽有加, 但是不好找, 也是眾口一致, 剛到新竹, 也找了好久, 偏都找不到. 直到有次 J 騎車亂晃, 才無意中發現.

看到門口的盒山盒海, 對這家店的生意, 應該有點粗略的概念了. 

翻雜誌的 J, 翻到了之前第一次要吃德馨飲食店時, 也想一嚐的店, 只是吃過德馨飲食部後, 就被其豬腳迷住, 以至忘了康莊的存在, 今天想起, 自是驅車前往.

雜亂的路邊, 不敢任意亂停, 抱著既來之則吃之的心態, 用力把車子往停車場開過去, 停車場就在照片左側的小斜坡下. 物價和新竹不同就是不同, 戴著斗笠的爺爺, 掛著笑容, 迎上前來, 告訴我們先收錢, 一次 40 . 當下開心地停好車, 前進康莊小吃.