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在陽光燦爛的午間, 下了交流道, 在鳳山路一路上坡, 上坡, 再上坡, 左轉八卦路後馬上就看到微熱山丘的大招牌. 南投的溫暖天氣, 座落在高處的丘陵上, 微熱山丘, 名副其實呀!
車子停在路旁, 步行進入微熱山丘的三合院門市. 離了新竹, 走在暖暖的陽光下, 實在舒服.
雖說, 鳳梨酥一個 35, 10 個 350, 20 個 700, 多買沒折扣, 不過在門市前, 卻看到客人就送上一塊完整的鳳梨酥, 趁 J 在裡頭採購, 在外頭牽黃小豬的 A, 也吃了塊吸飽陽光的鳳梨酥.
(照片左邊就是超大方免費試吃)
酥皮在香甜中帶著點微微的蛋黃香氣, 甜味和微微的鹹味有微妙的平衡.
台灣土鳳梨的內餡, 口味偏酸但鳳梨香氣逼人, 對不怕酸的 A 而言, 實在好吃.
酥皮, 土鳳梨內餡, 絕妙搭配的好滋味, 讓人一吃難忘.
微熱山丘鳳梨酥
http://www.sunnyhills.com.tw
049-2292767
service@sunnyhills.com.tw
南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
(在 google map 輸入微熱山丘比輸入地址準確 )
( 下交流道, 走鳳山路的話, 到盡路接八卦路口有標示, 左轉八封路即到 )
說到鳳梨酥, 台北佳德鳳梨酥也是不少人喜歡的,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/2959293
而土鳳梨酥, 還有台中日出修道院的也頗負盛名,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/3829853
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