看完太陽馬戲團, 想說也到了士林, 本想訂吃了多次的金蓬萊, 可是只剩戶外的座外, 加上當天天氣預報說會變天, 所以改訂另一家名稱很像, 和金蓬萊有一些關係的"興蓬萊".
"你好, 請問興蓬萊嗎? 星期六晚上七點兩個人有沒有位置呀?"
"那天李總統要來, 人又很多, 不過兩個人'應該'有座位吧!"
"老闆娘, 應該的意思是..."
"啊, 不是應該, 有啦有啦, '一定'有座位."
果然, 七點到了興蓬萊, 老闆娘聽到我們就是訂七點的兩位時, 打廚房搬出一張桌子放在魚缸前, 原來, "應該"有座位, 就是這樣有座位呀.
坐定後, 招待的小點心是花生炸過再裹上芝麻, 就像小零嘴, 挺順口的.
放山雞, NT350, 肉質柔軟, 口味又香, 加上兩碟沾醬, 一辣一不辣, 恰可讓 JA 都吃得愉快. 微鹹的調味, 極佳的口感, 比印象中金蓬萊的放山雞要好吃一些. 唯一小小的缺點, 是骨頭裡還是帶紅色, 不過好像好吃的白斬雞類, 常有這種情形.
軟玉豆腐(NT150), 是興蓬萊的一道特色菜, 豆腐裹上麵衣後, 炸得酥脆, 裡頭還有青菜, 培根以及調味白醬( J 說像是起司 ), 很特別, 口味也不錯. 比起劉家燜雞的豆腐捲要精緻, 不過劉家燜雞裡不是放培根, 而是口味較重些的肉鬆, 整體嚐起來, 好像風味又稍勝興蓬萊一些.
J 最愛的排骨酥(NT150), 一樣很好吃, 比起金蓬萊的, A 是認為各有特色, 雖然炸得略焦一些, 不過香味也重些. J 是喜歡金蓬萊的略多些.
地瓜葉(NT100)柔軟好吃, 不過略鹹了一些些.
玩了一天, J 特地點了碗蛤仔湯給 A 喝, 清甜的湯頭, 肥厚的蛤仔, 一碗 NT 100, 蠻划算的.
餐後, 服務生問 JA 要不要吃冰, 答案當然是好~~ 不久, 服務生送上了有可愛包裝的芋仔冰, 冰冰涼涼, 味道雖然普通, 不過吃飽後, 這一點小甜點, 可是為這頓畫上一個令人滿意的句點. ( 別的十人桌送上來的, 是更誘人的情人果冰...)
將要吃飽喝足, 跑去跟老闆說, 之前預訂的佛跳牆可以準備了, 另外再包四份排骨酥外帶. 老闆娘可能是應付貴客有點累了, 居然問 A 說, 是要帶回官邸的嗎? 深知自己沒有大官臉的 A, 不禁懷疑, 難道 A 有長得一副侍衛還是保鑣臉嗎?
最後一提, 帶回家的佛跳牆料多又好吃, 柔軟的豬肚, 入味的排骨酥, 還有又脆又香, 一吃就難停口的筍乾, 每樣都棒, 難怪菜名佛跳牆. 不過家裡拍起來不好看, 就不放照片了.
興蓬萊, 口味和金蓬萊各有勝場, 服務很棒, 看來下次再到天母, 可能會陷入要吃金蓬萊還是興蓬萊的掙扎了.
興蓬萊, 台北市士林區中山北路七段165號
Tel : (02)2877-1168~9
Fax : (02)2875-5190
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招牌菜也很像的金蓬萊
http://alantong.pixnet.net/blog/post/3445229
新竹新埔, 有豆腐捲, 也很好吃的劉家燜雞,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/21225111
新竹北埔, 也有好吃放山雞的番婆坑
http://alantong.pixnet.net/blog/post/11395904
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