J 和 A 的隨手亂記

照例, 寫寫這幾天來對德國的印象.

德國的人們, 個性都蠻鮮明的, 之前提過在萊茵河上的老先生, 天鵝堡駕馬車的女車伕, 賣刀子的老闆. 現在花點小篇幅介紹我們的司機.

採購完畢, 時間差不多, J 把握時間再殺去買花草茶, 提著重甸甸 WMF 餐具和各類伴手的 A, 則留在瑪麗安廣場上頭顧大小包兼休息. 說是休息其實也不無聊, 瑪麗安廣場上有許多街頭藝人, 邊欣賞表演, 間或拍個照, 時間很快就過去了.

前一日將巨型管鳴琴敲出悠揚樂章的老先生, 今天下午仍在附近贏得滿堂采.

受到櫥窗擺設的吸引, 走進這間充滿美食的食品專門店街. 進門後才知道, 門外櫥窗, 實在是太小 case 了.

整個大屋分割成一間間小小的區域, 生鮮區域當然免不了滿滿的德國香腸, 而各式菜餚, 和傳統市集的一般五顏六色, 卻排得井井有條, 兼且食材更高檔點, 扇貝, 鮮蝦, 生蠔, 樣樣都令人垂涎. 高掛的火腿, 各類粗細不一的麵條, 讓人目不暇給. 不過最引人注目的, 還是生鮮區正中間水池裡, 一隻隻生猛的螯蝦. 讓人生出回到台灣生鮮餐廳的錯覺. 

等待已久的自由活動時間, 在大啖豬腳後登場. 出了 Donisl 餐廳, 背對教堂, 就能看到 KAUFhOF 百貨的招牌.

第一個重點, 當然是地下街的食品賣場.

趁著百貨公司週年慶, 很多寢具大特賣, J 特地幫黃小胖挑了份生日禮物.

淡黃的色澤, 柔軟的觸感, 實在是黃小胖除了睡大床外的另一選擇. 尤其是上頭的圖案, 還寫上了黃小胖的實際身份.

出遊, 亂走, 玉米雞, 阿黃的七歲生日.

又到了十一月底, 二年前的 11/27, 一個冷風料峭的下午, 黃小瘦進了 A 的家門, 開始目標是黃小胖的進化過程. 霸道的 A, 自此把 11/27 訂為黃胖的生日. 趁著週末有空, 帶黃小胖外出走走, 開始黃小胖的生日宴會.

J 在網路上找到家新竹的老店, 名喚竹樂食堂. 中午時分, 店門口騎樓下機車塞得滿滿的, 裡頭自然也是高朋滿座, 桌椅的型式, 好像回到小時候的鄉下小吃一般. JA 坐定後, 正在尋找菜單, 老闆已過來招呼, 竹樂食堂是沒有菜單的, 而是像一般去海產店, 到店門口的冷藏櫃, 想吃什麼點什麼. 

===錦香綠豆餅

您心目中的德國豬腳是什麼樣子?

炸過的外皮, 得要酥脆但不可油膩. 豬腳肉當然要熟, 但又不能老, 酥脆外皮裡的鮮嫩多汁是一定要的. 酸菜有有點酸又不大酸, 以恰恰能解口中的油膩為佳.