出遊, 亂走, 玉米雞, 阿黃的七歲生日.

又到了十一月底, 二年前的 11/27, 一個冷風料峭的下午, 黃小瘦進了 A 的家門, 開始目標是黃小胖的進化過程. 霸道的 A, 自此把 11/27 訂為黃胖的生日. 趁著週末有空, 帶黃小胖外出走走, 開始黃小胖的生日宴會.

其實黃胖的生日, 從昨晚就悄悄展開, 在買鹹酥雞時, J 悄悄地買了杯阿黃最愛之一的甜豆漿. 今天則是前往此時戶外該是涼風習習的山行玫瑰, 方便 JA 吃飯時, 黃小胖可以黏在身邊.

J 點的冰釀油雞看來份量十足, 不過油嫩的部份並不多, 內層的肉都嫌乾老. A 點的法式春雞佐泰醬芥末, 上桌的賣相遠不如油雞, 看來有點炸過頭, 還薄薄一片, 和以前嚐過的春雞都不同, 以雞吃過幾次春雞, 都是立體的, 今天的平面春雞, 上桌就讓 A 有點失望, 不過用刀切開春雞時, 酥脆的外皮和肉汁一起紛飛, 酥皮上胡椒和香草的綜合香氣, 不管沾不沾拌上芥末的泰式酸甜醬, 都十分美味. 







山行玫瑰介紹了不少次, 今天她不是主角, 所以快速提過餐點便罷.

吃過飯有了氣力的 JA, 接下來的任務就是幫今兒個的主角拍美麗的寫真, 不過因為有隻雪納瑞和阿黃槓上, 使得小鬼一直靜不下來拍美美的照片, JA 使盡辦法才勉強拍了幾張還能看的阿黃照片.

(有蟲子飛進阿黃眼睛了呀)

(黃比花嬌......................嗎)

不過出遠門玩得開心又和旁邊一群狗子們打打鬧鬧, 玩得不亦樂乎的阿黃, 在走回停車場路上, 終於大爆發...





到了停車場, 赫然發現頭又大身上多了二條打前燈漫延到後車燈, 足足劃過四塊板金的刮痕...心情低落之餘, 決定做點不一樣的事情讓自己開心, 於是從山行玫瑰叉路下來後, 不往南庄, 更往反方向山裡開去, 看看究竟會通往何處. 想不到這卻是小小冒險的起點. 一路上首先是滿滿的芒草, 為山麓染上一陣花白, 接著依路標轉入路面時有時無, 僅容一車勉強通過的小路, 一面擔心是否走對路, 一面煩惱會車要怎麼辦的同時, 卻驚聞車外高聳針葉林內百鳥爭鳴, 陣陣充滿生命力的喧囂鳥鳴, 隨著陣陣涼風貫入車裡. 雖然路況持續不佳, 可是鳥鳴, 風吟, 路旁忽而芒草忽而針葉林, 卻讓人心情開朗. 行行重行行, 道路漸漸平坦後, 到了一處觀音仙水, 再持續下山, 最後從北埔冷泉的更上游冒了出來, 結束了這次小小的冒險. 原來, 把 GPS 關掉, 盲目瞎走, 也是另種樂趣. 

至於生日會的主角黃阿胖, 因為到了陌生的地方, 一路開心地看著窗外, 邊開心地發出"哈哈哈"的呼氣聲, 直到上了東西向快速道路, 才結束了為期近一小時的噴氣恐龍變身.

回家進行阿黃生日趴的高潮, 豐美的玉米雞大餐. 平常周末習慣中午才起床出門的 JA, 早上提早起床, 先到竹蓮市場買從小吃玉米長大的超好吃玉米雞, 作為黃胖的生日大餐. 鍋裡悶著玉米雞, 玩了一天的阿黃手腳發軟地在沙發上休息, A 寫著今天的遊記, J 打著太鼓達人, 等待一會兒 JAH 的大餐.



玩了一天的阿黃, 懶懶地縮在沙發上休息, 不過當 JA 把煮好的雞肉拿出來, 把雞腿掰成一塊塊, 再將其他雞肉撕成一條條, 阿黃的眼光馬上明亮了數十倍, 睜大了眼睛看著 JA 在撕雞肉. 撕好的雞肉一放下, 黃小胖可不是衝上前三兩口吞掉, 難得吃雞肉的阿黃, 可是一小口一小口地慢慢地把雞肉吃光光, 只把"雞肉"吃光光, 留下一片令人氣結的雞皮在碗底.

說到玉米雞, 平常我們料理雞肉是用蒸的, 不過今早去買雞肉時, 老闆認真地交待 J, 要用水煮比較好吃, 還不能切了再煮, 得要整塊煮, 煮完了再切, 甜味才不會流失. 水煮的玉米雞, 雞肉比用蒸的要結實有彈性, 相對的就比較不嫩, 不過雞肉和雞皮都有濃濃的雞肉香味, 十分可口. 雖然 J 喜歡用蒸的, 不過阿黃看來喜歡有嚼勁的, 一口氣吃個精光.

玩夠吃飽, 補上一根雞肉乾, 抱上大毛巾, 舒服睡大頭覺. 雖然早了幾天, 不過還是快樂的生日.



黃阿胖, 生日快樂. 

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之前關於山行玫瑰的介紹
之一
之二


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