A: 要不要去看看.
J: 看起來都沒有人進出, 可能倒了吧.
...
J: 豆比媽的網誌有介紹一家在北埔的簡餐店耶.
A: ( 看完網誌 ) 就是問你好多次, 你說可能倒掉不進去的那家呀.
J : 去看看吧. 

於是, JAH 今天終於進了 J 一直認為沒營業的森呼吸. 

停好車, 咦, 怎麼入口處有隻狗狗畫叉呢? 幸好是寫請勿進室內, 並繫牽繩.  

走入森呼吸, 先看到的是一個小池塘, 還有幾隻鵝在引吭高歌. 關了二個星期的黃胖, 也開始躁動不安. 在室外坐定, 點了泡菜鍋和培多利亞雞腿排. 今天天氣微涼, 多雲沒有陽光, 坐在戶外享受涼風習習, 很是愉快. 

回車上拿阿黃小碗的同時, 沙拉就上桌了, 青菜和水果都切成一口大小, 配上酸酸的沙拉醬, 蠻能開胃. 

套餐的前湯是加了麵包的濃湯, 口味香濃, 湯裡除了馬鈴薯, 還有藏在白色濃湯裡的白色花枝片. 

套餐還有附大蒜麵包, 香氣四溢, 外表帶酥, 裡頭柔軟, 很是成功. 

倒了餐廳的水給黃小胖, 自己也喝一口, 也發現水裡有摻淡淡的檸檬汁, 只好又向服務人員要一杯沒加檸檬汁的. 不過想當然爾, 黃小胖對把拔大費周章弄來的東西, 是不屑一顧的. 

J 的泡菜鍋很快就上桌了, J 說只要滾一下就成了, 不麻煩, 所以很快就能上桌. 香辣的泡菜湯頭裡, 還有淡淡的海帶香氣, 是很有特色的泡菜鍋, 食材除了花板, 蝦子, 一些菇類外, 特別的是還有烏龍麵. 以庭園餐廳的價位而言, 泡菜鍋算是料多實在. 可惜的是, 吃到後來, 會覺得口味太重, 有點過鹹. 

等了許久, 雞腿排終於上桌, 果然菜單上寫著要烤 20 分鐘不假. 表皮香酥的去骨雞腿, 切開後還有肉汁流動. 多種調味料混成的香氣, 讓柔軟的雞肉更鮮美好吃. 二朵綠花椰上的, 不是預期的黃芥茉, 入口後嚇了一跳, 好一會兒才吃出來是桔醬. 白飯有點微硬, 配上雞肉剛好吃. 不過美味歸美味, 還是有點兒偏鹹. 

餐後附的飲料很是大杯, 味道也不會淡. 咖啡凍的咖啡味也很濃郁. 茶凍據 J 說是茉香綠茶. J 點的冰水果茶, 果汁味就更濃郁, 還有許多切丁的蘋果, 柳丁, 奇異果, 用套餐的飲料更換, 只要半價 90 就有了, 也是划算. 

吃完飯, 本想帶著黃胖在庭院中逛逛, 不過到新地點都想留味道的臭小黃, 一直做出便便欲來微微蹲的嚇人動作, 使得 JA 只好快步牽著阿黃離開庭院. 

(等著要放風的黃小胖: 瑪麻快回來接我啦)


森呼吸 03-5968169
竹東鎮中豐路三段246巷50號 ( 就在台三線由棋山往北埔的路上, 未到綠世界的右側, 轉上坡就到了 )
簡餐從 290 ~ 490, 鍋類 250. 點鍋類或簡餐, 可以半價換飲料. 沒有服務費.
說真的, 環境不錯, 用料實在, 如果口味不是那麼鹹, 就可以進入美食分類了.

森呼吸 at 豆比媽的網誌 : http://tw.myblog.yahoo.com/dobby-alicia/article?mid=4931&prev=5073&next=4818&l=f&fid=12

 

 

 



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