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踏入王子飯店, 去年北海道與飛鷹共舞的回憶又湧上來, 進入大廳, 卻向下走時, 心裡有點落差, 不過當發現團員在餐廳入口拍照時, 就知道有好康了.


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果然, 在寬敞的座位後, 是一泓湖水, 草原, 翠綠的林木, 在疊在湖水之後, 直到遠方的美麗淺間山. 光看美景, 就讓這餐質感倍增.
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可惜的是, 乖乖在搗蛋, 沒心情掏出 G12 請團友導遊拍照, 風景背光太強, 沒閃光燈的 5D2, ME 整個敗北... 臉都是全黑... 不管, 照片不過是旅遊的一個小部份, 就靜下心好好欣賞風光, 好好吃餐飯吧. ( 其實根本靜不下來, 因為乖乖沒睡飽, 整個午餐時間都在灰灰... )

就著小湖, 遠方山上的積雪, 享用午餐.
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前菜是一小片法國麵包, 下方是十分香濃的鮪魚醬, 黑色似乎是加了巧克力(?)的濃縮紅酒醬.
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另小碟法國麵包, 棍子麵包, 以及柔軟的圓麵包(印象中是南瓜麵包), 單吃或沾桌上的橄欖油也都好吃.
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也不知道是幸還是不幸, 是慶幸灰灰的麵包控乖乖還有麵包可吃, 還是頭大乖乖不吃別的, 總之, 整餐麵包控乖乖, 幾乎就只吃麵包... @.@
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前湯是南瓜濃湯, 超香濃, 直像是液態南瓜. 加入麵包丁和核桃, 增添風味和口感更棒. 可惜二片核桃有片有油味, 反倒破壞了整道湯.
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主餐是烤魚, 皮很香, 燉飯米粒很有彈性, 醬汁有蝦的味道. 很好吃, 但就是份量少了點.
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餐後甜點, 杏仁慕斯很香, 草莓冰淇淋有新鮮草莓滋味, 連擺盤的杏仁脆片都好吃.
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最後來杯咖啡, 順口, 平衡的苦味和果香, 在甜甜的慕斯和冰淇淋後, 是穩重的好句點~
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這頓雖然好吃, 窗外風光又美, 不過 A 覺得不大飽. 算了, 就當外頭的風景"秀色可餐", 把風景當第二道主菜吧!

餐後乖乖的寫真時間~
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查了資料, 王子大飯店在輕井澤共四間...
輕井澤淺間王子,
輕井澤王子東館,
輕井澤王子西館,
還有我們吃午餐的這間"輕井澤皇家王子",
有美景的餐廳是 beaux sejours,
http://www.princehotels.com/zh-tw/the_prince_karuizawa/dining-room-beaux-sejours


北海道看飛鷹的王子飯店
http://alantong.pixnet.net/blog/post/31141291

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