[美食亂報][新竹竹北] 舒果 ( 新米蘭蔬食 )－J 和 A 的隨手亂記

同樣的地點, 不過這回是二樓, 我們試試新開的"舒果"餐廳. (所以店面照和上週的幾乎一樣... 舒果的入口在左邊紫紅棚頂下方 )

屬於王品集團的"舒果", 點菜方式和其他吃過的原燒, 聚類似, 套餐有些是固定菜色, 有些則可選擇. 菜色都在第一頁, 十分明瞭, 各菜色的照片都在菜單後頭, 雖然有時要翻來翻去, 不過一眼看到所有菜單, 也有方便處. 點菜時, 服務人員會在一旁對菜色做重點提醒, 像是這道有辣, 這甜點較甜等等, 很貼心.

前菜是三色冷盤, 服務人員提醒由右向左吃. 最右邊的藍莓山藥, 山藥黏滑, 配上酸甜的藍莓, 口味不錯. 彩椒水蓮, 吃不出太多彩椒的味道, 倒是脆脆的水蓮配上芝麻醬的香氣, 不錯. 蒟蒻蕃茄酸酸甜甜, 蠻消暑的.

佐餐的迷迭香麵包, 最外頭帶點酥, 口感紮實卻不硬, 溫熱的麵包, 沾上微酸奶味十足的沾醬, 很不錯.

J 的沙拉是優格水果沙拉, 嚐來像果凍的蒟蒻球, 中間包有水果丁, 下方還有水果薄片, 依序是紅西瓜, 香瓜(哈蜜瓜? ), 黃西瓜, 小碗則是各種水果, 沾不沾中間的草莓沙拉醬都不錯.

另道沙拉則是以蔬菜為主的時蔬棒沙拉. 中間的生菜捲裡頭還有蔬菜棒, 配上淡淡有香氣的沾醬, 不錯. 蔬菜棒上頭有點冰鎮, 沾上千島醬, 口感脆又冰涼, 不怕蔬菜生味的人應會很喜歡. 最右側原以為有點水果, 結果以為是哈蜜瓜的那塊是甜蜜蜜的南瓜. 總之, 二道沙拉一道以水果為主, 一道則是蔬菜為主, 二個人交錯點了吃還不錯.

南湯濃湯滿是南瓜的甘甜, 很好喝. 裝湯的碗有點傾斜, 說也奇怪, 這樣喝起來, 舀湯還蠻順手的.

義式燉蔬煲則是熱呼呼的湯頭, 雖然看起來是清湯, 但喝來口感多重, 裡頭白菜香菇都不少, 也是好喝.

喜歡焗烤的 J, 當然點烤鮮蔬芝士通心粉, 奶香濃郁香醇, 口感厚實, 就連愛吃辣的 A, 也覺得這道比自己的辣味麵要好吃. 而且剛上桌時, 芝士絲更可一路"堪西"到嘴巴的高度. 這道份量不算小, J 吃到剩 1/3 左右就吃不下了.

A 的牛肝菌義式辣椒麵, 口味香辣, 麵條有彈性, 加上各式菇類以及一旁脆脆的生菜, 也是好吃.

除了主餐, 還附有果香五穀飯. 煮得軟透, 口感濕潤帶點甜味, 是特別的五穀飯.

吃到這, 連 A 都差不多飽了, 不過還有甜點呢!

櫻桃塔上桌還是溫熱的, 塔皮香酥, 櫻桃醬則偏酸, 整體不錯. 蔬果汁服務人員說有紅蘿蔔, 實際喝起來蠻順口的, 沒有紅蘿蔔的那股味.

A 本想點天使慕斯, 在服務人員提示口味後, 改點楓糖桂花凍, 桂花香氣似淡實濃, 很爽口. 黃金百香果粒汁, 有百香果, 芒果的香味, 酸甜冰涼, 拿來做餐後收尾, 實在不錯.

每道菜都在水準以上, 而且雖然吃得很飽, 但沒有吃完大魚大肉的油膩感, 感覺很舒服. 服務人員每一兩道菜就會問一下口味, 收盤子的速度也不錯. 餐點好吃, 服務又好, 所以到家不久, 又再訂了下次的位!

舒果 (竹北光明店)
新竹縣竹北市光明一路 106 號 2F
03-6571611
http://www.sufood.com.tw/

菜色有分全素, 蛋奶素, 或是可吃蔥蒜, 服務人員都會介紹, 也可主動詢問.
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(從左而右是 : 薄荷維他命 E 洗髮精, 馬加撒油護髮油, 白茶沐浴乳)