J 和 A 的隨手亂記

在有著高高柱子的白棚建築下, 等司機辦完手續, 我們就進入了瑞士. 雖然瑞士沒加入歐盟, 所以邊界還有關卡, 不過進入瑞士卻沒人在護照上蓋章, 想想也奇怪.

進瑞士的第一站, 嗯, 是休息站. 習慣了上廁所要付費, 一進瑞士上免費的洗手間, 還真有點不習慣. 不過在這瑞士的第一站, 卻留下了小小的遺憾.

JA 在休息站的販賣部, 看到了一個淺碗, 以瑞士的國旗顏色為底, 上頭趴了隻小乳牛向外探頭, JA 看了, 就覺得這個碗帶回去給阿胖喝牛奶, 再合適不過了. 不過一個碗, 16 瑞士法朗, 約台幣 500 多元, 價格不低, 而且, 在邊關的休息站, 價格一定被哄抬, 另外, 休息站有的紀念品, 其他地方豈會沒有? 我們還有去 Bern 的購物拱廊, 還要去觀光客很多的 Interlaken, 書上說 Interlaken 紀念品店林立. 反正到了市區再買就好了. 於是一個大意, 連照片都沒拍, 然後... 再也看不到了...

離開休息站, 繼續向東前進, 天空漸漸地由藍轉灰, 再一直前進, 直到再也找不到雲的破口, 再也看不到天空的藍色, 雖然還不至於到快下雨的陰天, 可是, 沒有蔚藍的天空, 湖光山色, 只是在旅遊書上的夢想罷了.

帶著點悵然, 開始瑞士的行程.

停好車, 先走去把肚子填飽.

桌上的麵包, 看來雖不起眼, 可是薄脆的外皮, 以及帶濃濃香氣的雜糧麵包心, 單吃麵包就很好吃囉.

前菜是生菜, 可是要說生菜沙拉, 又說不上來. 怎麼說呢? 生菜沙拉, 在國內是拌白沙拉或日式沙拉醬, 在歐洲, 最常見的是拌橄欖油, 可是這盤沙拉上頭, 卻淋著黑忽忽的醬料. 再怎麼說, 和平常沙拉的形象就是不同. 雖然長相特別了點, 不過帶有芝麻香的酸甜醬汁, 拌起生菜來, 口味還不錯呢.

主菜是雞肉捲. 不會太乾的雞肉, 捲著摻入淡淡香料的肉餡, 口感, 造型都不錯, 不過對 A 來說, 口味略淡了些.

最後的冰淇淋很是好吃, 冰淇淋本身就帶了莓果的香氣, 再淋上濃濃的莓果醬, 酸酸甜甜, 冰冰涼涼, 用來做餐後的快樂收尾, 再適合不過. (同團有人說, 這是黑醋栗)

這餐除了主菜略嫌普通外, 前菜, 麵包, 甜點, 都不錯. 店裡的布置雖然不算特別, 但昏黃的燈光, 看來有點年歲的配電盤, 讓人彷彿置身電影場景描寫的數十年前.

唯一可惜的是, 原以為先進國家室內公共場所都禁煙, 想不到這家餐廳並沒有, 所以吃餐飯下來, 雖然環境有趣, 餐點好吃, 但也被煙味嗆了滿身.