其實訂芋丸是在吃芋簽包之前, 不過吃芋丸是在芋簽包後, 人生就是這樣充滿意外.


興沖沖地拿到了宅配的芋丸, 其於在北埔嚐到芋簽包的經驗, 對於鼎鼎大名的鹿港芋丸, 更是充滿了期待. 


不過拿到芋丸...醬汁呢? 怎麼和印象中的不大一樣? 沒有醬汁只好自己來調了蒜蓉醬油來搭配. 不是原汁原味, 吃來就有一點點不對勁, 不過要看怎麼認定芋丸啦. 後來留言詢問, 購物網發現忘了放醬汁, 退 50 元購物金在帳戶裡補償, 可是東西不好吃的難過, 實在難用金錢衡量呀.


光就芋頭的滋味而言, 北埔新開的芋簽包, 直是完勝. 香醇的芋簽香, 完全擊潰25 年老店的楊州芋丸, 摻上蕃薯粉的帶粉芋頭香. 


可是換個角度想, 把芋丸當作是"外表是芋頭的肉丸", 就還不錯, 飽滿的肉餡, 是芋簽包沒有的, 外層多了一般肉丸沒有的芋頭香, 更是一大賣點. 


總體而言, 只能算是中上, 可能和醬料, 也可能和料理方法不大正確有關吧. 或許哪天到了鹿港, 直奔老店本舖, 品味原汁原味, 會有不同的感受. 所以這篇不算鹿港美食, 算訂購的食記囉. 


附帶一提, 訂的扁食口味不錯, 不過一樣沒有佐料, 湯裡的油蔥, 是打勝興客棧抱回來的.


鹿港網路購物商城 :
http://www.lugang.com.tw/detail.aspx?Product_No=A0000001&Class=A01&Page_No=1
( ps. 在 A 買完約一週, 就收到電話說 A 轉帳按成分期付款, 還不帶大陸口音, 可是 A 的姓名, 買的金額, 他們都一清二楚, 個資外流是之前從沒有的經驗.... 恨 ~, 目前已經打電話請購物網把 A 的帳號移除, 裡頭購物金就自願放棄--金錢誠可貴, 個資價更高)



 北埔的芋簽包
http://blog.pixnet.net/alantong/post/18022263




 勝興客棧

http://blog.pixnet.net/alantong/post/15476626

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