很少吃虱目魚的 A, 在林森路品嚐多次虱目魚後, 開始覺得虱目魚也不錯吃, 開始想吃吃看其他家, 恰逢其時, J 告訴 A 竹北有一家虱目魚還蠻有名的, 當然找時間前往一嚐. 網站上說有停車場, 不過位置寥寥六七個, 應付陸續往來的客人, 實在不足, 幸好週邊還是有些車位可以停.

坐定後, 首先看到的是環保菜單, 不是說用材環保, 亮面紙加護貝, 實在說不上環保, 不過正因護貝的緣故, 菜單用筆畫過點完餐, 用布擦擦即可再次使用.

首次去吃, 點了配好的套餐, 可是附湯的套餐只省了 5 元, 偏偏 A 又不大喝湯, 真的算起來, 實在不很划算. 相較於 J 手上那一大碗, 魚皮, 魚肉, 魚丸, 鮮蝦層出不窮, 實在讓人羨慕到極點, 是故再次帶著相機, A 就點了那碗"綜合虱目魚意麵", 果然層出不窮的變化, 吃起來實在大快人心, 湯頭爽口, 麵條滑順, 比起各式材料, 85 元的價格算是值得. 

這趟不想吃麵的 J, 點了魯肉飯和各式小菜. 魯蛋十分入味. 煎排骨雖只薄薄一片, 但好吃有彈性. 乾煎魚肚煎得魚皮香, 魚肉嫩, 肥腴的魚肚油花更是美味. 雖然比起林森路的要貴一些, 不過各式餐點口味都更上層樓, 值得一試.







綜合虱目魚意麵 85
魯蛋 10
煎排骨 20
乾煎魚肚 60

台灣蔡自己的網頁 http://www.taiwan-tsai.com.tw/fish_1.htm
竹北旗艦店 : 新竹縣竹北市縣政二路 189 號 ( 縣政二路向北過光明一路後的左手邊)
外帶預約專線 5587189

新竹林森路的台南虱目魚  http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=6782674


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