J 和 A 的隨手亂記

帶著乖乖逛巨城, 應該不管畫質, 帶自動鏡頭才是... 鏡頭畫質再好, 手忙腳亂對不到焦都枉然呀!

終於不像開幕時間人潮車龍, 十一點出頭進入巨城, J 先衝去排 21 世紀, 不過排了快十分鐘, 離點餐仍遙遙無期, 就轉向新橋燒肉在巨城的小吃店  -- 阿干鍋.

點完餐, 拿個電子號碼牌回來, 不必探頭探腦等叫號, 號碼牌燈亮震動了再去取餐, 很方便.
 

J 點的是綜合鍋, NT220, 看著上桌的阿干鍋, 紅豔豔的湯頭, 浮著的辣椒, 讓 A 口水都快滴下來了, 不過乖乖正吃著香蕉, 只好忍忍忍.


  

好不容易, 乖乖吃飽, A 開動.

綜合鍋, 材料很多, 斷面呈波浪狀的杏鮑菇, 飽滿的小烏賊(?), 數量眾多的大腸頭, 當然豆腐, 肉片, 鴨血也都不在話下. 滿滿一鍋材料, 每一口都有變化, 很棒.  鍋底還有吸附了湯汁的寬粉, 讓人吃到最後, 仍然十分開心.
 

不過光看外觀, 期待太高的湯頭就沒材料那麼優, 辣度是有, 也有香氣, 但不知是否餵乖乖吃香蕉餵太久, 不夠熱的湯頭, 嚐起來有點偏鹹.

飯後, 附餐飲料檸檬紅茶, 濃郁好喝地讓人吃驚.  

其實新橋有另開一家燒肉飯, 不過帶著乖乖, 一切從簡, 下回再說了.


阿干鍋,
新竹市中央路229號(巨城百貨) 4F 美食街