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吃慣大魚大肉, 吃慣重口味, 偶爾來點清粥小菜也是不錯!
轉入城隍廟附近的小巷, 前方送素料的貨車開開停停, 我們也只好停停開開. 看到和味後再幾公尺, 就有收費停車場.
有些菜是在櫃台前用點的, 有些則是點了會另外送上桌. A 佔好位置, 由 J 挑喜歡的菜.
滷豆腐頗入味, 甜醋肉外層炸過但不會太油, 口味酸酸甜甜也不錯. 地瓜葉連葉帶莖都煮得很軟爛, 配上點大蒜是傳統的好滋味. 菜脯蛋帶有蔥花香, 菜脯脆, 好吃. 荷包蛋的蛋黃則是半凝結狀態. 中間的麵筋微鹹微甜, 也不錯.
A 點大碗白飯, 一碗 15 份量不少. J 則是點白粥.
另外再多點了碗熱呼呼充滿味增香, 豆腐丁多多的味增湯.
以上六菜二飯一湯, 印象中好像 160 元. 不算是什麼超級美味, 但是不論是炒菜還是麵筋, 都是傳統的家常好口味.
和味清粥, 新竹市長安路 36 號 ( 平行北門街 )
印象中, 在林森路鴛鴦大道旁, 在北大路都有分店
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