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究竟肉盤吃到飽是多少錢?

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上回貼了爭鮮日式涮涮鍋, 有網友回應說, 海宴也不錯, 本以為海宴在台北才有, 不過總覺得好像在哪看過, 經 J 一提, 再查個資料, 沒錯! 海宴竹北店, 就在以前竹北東京都的位置, 週末就試試.

去之前, 一直弄不懂, 海宴倒底是怎麼算錢, 點肉鍋要算錢, 點海鮮鍋, 好像肉類又可以吃到飽, 算了, 船到橋頭自然直呀. 到海宴坐定, 經服務人員的介紹, 原來是點了海鮮鍋, 除了有主菜盤外, 還有其他幾樣肉類可以吃到飽, 如果點單肉類盤, 還是要價 260.

弔詭的是, 乍聽之下, 好像點海鮮鍋比較划算, 畢竟付了錢, 肉類和其他火鍋類都能吃到飽, 明明是"不用錢"的肉類, 還要花錢點, 好像很不划算. 不過如果換個角度想, 明明 260 就可以吃到飽, 為什麼還要多花錢買海鮮盤, 豈不是又花了錢, 又少吃了吃到飽的東西嗎? 二套邏輯, 不同思路, 好像都行得通. 其實結論就是, 管他那麼多, 想吃什麼就點什麼啦.

海宴的座位不錯, 桌子中間有隔開, 所以四人坐一張桌子, 不像爭鮮般有併桌的尷尬.

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J 點了海鮮鍋鍋底是牛奶鍋, 不過雖有牛奶味, 但不很香濃. A 則是魚肉鍋, 鍋底是川味麻辣, 辣味明顯, 不過香氣略不足. 海鮮鍋裡有蚵仔, 鮮蝦, 蛤蜊, 花枝, 魚片, 代鮑等等, 魚肉盤裡則有三種魚肉, 每種三五片.

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雖然海鮮是點餐的重點, 不過吃起來並不特別鮮美好吃, 魚肉的口感鬆散, 其他倒還好些. 不過海鮮鍋上桌, 是一艘海鮮船, 效果十足. J 拍的角度很棒, 有點像要出航的樣子.
 

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肉片雖然是用點的, 不過上菜動作很快, 不必擔心因為上菜慢而吃不夠. 點上來的肉片, 不像爭鮮是剛由硬梆梆的凍肉塊片下, 反倒有點退冰的感覺. 上桌的賣相倒不是重點, 下鍋煮後, 肉片變得很薄, 口感有點不夠.

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其他材料為數眾多, 還有水果, 甜點, 以及一牌少見的熱帶冰淇淋. 用餐喜嚐鮮的朋友, 在此可以得到大滿足.
 

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(PS. 當天西瓜不知怎的, 一點味道都沒有, 實在太神奇了) 

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偷偷透露 A 吃麻辣鍋最愛的方法, 推薦給同事也都說不錯 -- 麻辣王子麵. 很簡單, 在辣鍋丟下一包王子麵, 在等待煮麵的時候, 先到醬料區拿點蔥花放在碗底, 最後將熱呼呼, 火辣辣的王子麵放入碗中, 和蔥花拌一拌, 若可以, 再丟上一兩片肉片, 啊, 實在美味呀! 附帶提一下, 海宴的蔥花切很細, 配麻辣王子麵很棒.
 

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和上次去吃的爭鮮相比, 食材種類多很多, 不過滋味我們覺得稍遜一籌. 肉品用點的, 上菜快, 可以省去在爭鮮排隊等肉的時間. 另外, 用餐時間 2 小時, 比爭鮮的一個半鐘頭要來得充裕. 價格方面, 以最便宜的吃到飽而言, 海宴是 260 + 10% 服務費, 爭鮮則是 300 ( 二人同行用消費券是 2 人 500 ), 海宴要便宜一點點. 以口味而論, J 喜歡爭鮮, 以用餐時間來說, A 中意海宴.

海宴日式和風涮涮鍋
http://www.hiyen-shabu.com.tw/
海宴竹北店, 新竹縣竹北市光明六路東156號 (原東京都日式百匯) 03-6576633 

假日只能訂中午第一梯次的位, 假日下午或晚上, 要現場排隊. 星期一到五, 倒是接受訂位.

在附近的爭鮮日式火鍋
http://alantong.pixnet.net/blog/post/25003844

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