每次到花蓮玩, 翌日都往台東, 早早出發, 時間不對, 一直吃不到大陸麵店, 這次就住在附近, 當然要嚐嚐. 看完海後, 回到吉安, 進民宿前先到大陸麵店, 把肚子填滿!


到了大陸麵店, 煎麵當然一定要點. 另外, 還多點了二道小菜, 填補每次都沒吃到的遺憾.


涼拌小黃瓜, 酸中帶辣, 是道地的外省滋味. 


豬腳凍, 冰涼滑嫩, 可惜是口味鹹了點. 炎炎夏日, 來點冰涼的豬腳凍, 很是不錯. 


主角, 煎麵登場!!


佔住盤面近一半的牛肉, 看來很有份量. 邊綠煎得微微焦黃的麵條, 和 A 超愛的廣州炒麵, 有異曲同工之妙, 光是看, 就讓 A 口水掉滿地. 可是... 油, 好油, 好多油...


是的, 雖然煎麵的口味不錯, 口感特別, 肉燥或是牛肉口味也都不錯, 可是實在油得叫人受不了. 明明是煎麵, 可是比廣炒麵的炸麵要油得多, 在熱呼呼的夏天玩了一天後, 實在不容易吃得下去. 加上 A 開始有年歲了, 實在吃不下這油膩膩的炒麵...




雖然算不上好吃, 不過口味的確特別, 要是不怕油, 可以一試煎麵的特別口感.


肉燥煎麵 90, 牛肉煎麵 100, 以花蓮物價來說算貴了.


大陸麵店
花蓮縣吉安鄉南華村干城36-1號
03-8526668, 


新竹 SOGO 崇軒的廣州炒麵
http://blog.pixnet.net/alantong/post/1389388


新竹醉月樓
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