J 和 A 的隨手亂記

到了京都, 當然要看看和果子的起源, 京果子.

就在四條河原站旁邊的高島屋地下美食街, 滿滿京都風味的京果子. 雖說阪急百貨有超大美食街, 然則京都的美食街, 卻有其特色. 在這古都的美食街, 不論是和果子還是醬菜店, 幾乎全是百年老店. 因為炎炎夏日, 試吃醬菜的能耐有限, 所以注意力都放在和果子上頭.

只在祇園祭期間限定的, 用竹葉包成細長狀, 名稱就叫長刀鉾的和果子.

超可愛的兔饅頭, 台灣雖然也有, 但是可愛程度就是不同.

夏季限定, 做成小魚狀的果子. 每樣都十分誘人. 

京都的虎屋, 名聲遠播, 傳承久遠, 最中, 羊羹, 或是果凍等等, 都十分美味, 之前吃了多次, 這次沒買多少, 就不再多說. 這次要介紹的是另兩家和果子店, 仙太郎和鼓月.

可別想像成台灣大賣場裡, 厚厚沒味道的皮, 沒香氣, 少少紅豆餡的那種最中, 雅緻的盒子裡頭, 是滿到最中的盒子無法蓋上的紅豆泥, 一口咬下, 紅豆的香甜滿滿地在口中散開. 另外有種最中, 紅豆餡另外放在一個鐵盒中, 可自行裝填, 現在想來, 沒買那一大盒, 實在可惜.

鼓月的夏柑, 這是夏季限定的一品, 在嵐山時就看到有店家在賣, 天氣太熱, 走過了就沒勁再走回去吃, 這次再見, 當然用力買下來. 薄薄柑橘外皮中, 滿滿的是晶瑩的柑橘果凍, 一點點苦味, 柑橘的淡淡香氣, 加上冰冰涼涼的口感, 大口吃下, 真感清涼消暑. 店家放在櫥櫃中的, 都是模型, 真正的夏柑都是放在冰箱裡頭, 買了可以馬上冰冰涼涼地吃, 也可在一二小時間, 趕回飯店冰進冰箱. 在日本買需要冰的東西, 店家都會附上保冰包.