J 和 A 的隨手亂記

第五天海濱小鎮的午餐 (某個海濱小鎮)
探訪古城

也不是景點, 也不算順路, 特地繞來這空氣中帶著鹹味的小鎮吃午餐,
餐廳的門就這麼著在向上的階梯旁,

二樓看似某藝術家作品的水彩畫, 居然是菜單,

在高朋滿座的小餐廳中, 幸運坐在窗邊, 看著海鷗飛翔.

一進餐廳, 桌上水壺裝著三種顏色的飲料,  居然是礦泉水和紅, 白酒.

前菜的濃湯充滿濃濃的魚蝦香, 雖然什麼料也看不到.

鰻魚肥瘦各異, 吃起來口味也大不相同, 我較偏好較瘦部份入口時的焦香和帶酥口感.

大家意猶未盡, 在導遊不在的情形下, 又自力點了生蠔,
不像台灣還有生蠔醬, 也沒有任何調味, 只是加點檸檬汁就甜美可口, 足見其新鮮.

最後的烤蘋果派, 雖然有人抱怨有焦味, 但我那塊可能烤得剛好,
只有一點焦糖的甜香和烤得香酥的蘋果派組成美味的甜點.
 

古城晚餐 Carcarssonne

先吃點甜食再吃晚餐吧, 不過 Carcarssonne 裡賣的蛋糕實在是不怎麼樣.



戴帽子的老兄, 在歌手的歌聲及我們的喧鬧聲中, 仍是高臥如昔,

鴨胗核桃沙拉, 橄欖油的香味, 混合滷鴨胗的醬汁, 以及核桃的口感, 交織成爽口的前菜.

主菜是牛排或是大豆燉鴨腿, 牛排倒還普通, 大豆燉鴨腿上桌時, 只看到滿滿的大豆,

不過也解開了在古城商店中一大罐一大罐在賣的東西是什麼.

裡頭的香腸和鴨腿說不上好吃, 倒是焦香的大豆別具風味.

以可麗餅為晚餐做結.

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