J 和 A 的隨手亂記

J 上次帶回的 VALRHONA 巧克力岩漿蛋糕, 想說趁剛回來, 嚐個試試口味. 明明 J 說買了四個, 怎麼只看到一個盒子...

唉, 大名鼎鼎的 VALRHONA, 一個 120 的蛋糕, 怎麼可能那麼大一個呢? 每一個岩漿蛋糕, 直徑約 4 cm, 高約 6 公分, 真要大口, 一口 120 不是問題...

第一個想嚐嚐原味, 上頭完全沒東西, 應該是原味吧! 沒有加熱, 切開蛋糕後裡頭的巧克力呈凝固狀, 不過口感柔滑, 不會很硬, 不過口味卻是百香果, 香甜濃郁裡帶著百香果的酸甜, 酸甜平衡, 不錯!

口味雖然不錯, 不過沒加熱, 少了流淌的巧克力, 有點不滿足, 所以另外三顆都是加熱後再吃.

(要會流動, 才叫岩漿呀~)

(趕快放倒, 以免岩漿四溢造成傷害...)

上頭有金箔的才是原味(瓜納拉黑巧克力), 濃郁香醇的巧克力香, 簡單就是好吃.

另二個就好認多了, 有堅果小顆粒的, 當然是堅果仁, 滋味大家應該很熟, 就是金莎巧克力的升級高級口感滑順版.

有椰子粉的, 當然是椰子巧克力, 雖然巧克力濃香中有椰子的清香, 不過不喜歡...

四種口味都不錯, A 覺得原味, 百香果二種好吃, J 則鍾愛原味.

上次 J 的採買記,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/26115126

也在大遠百的 Godiva, 上次的冰淇淋食記,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/17918438

相形之下, 口味較差, 不過 CP 值較好, 6 個 250 的 sweety cake :
http://alantong.pixnet.net/blog/post/24964820