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吃過美味的炸蛋蔥油餅, 玩了一天的疲憊開始湧出, J 嚷著要放棄下一攤, 直接到民宿休息, 可是 A 堅持既來之, 則吃之, 於是乎, 二人抱著鼓鼓的肚子, 前往計劃中的最後一攤, 蹦康肉圓. ( H : 我好餓... ) 到達蹦康肉圓, 雨勢漸大, 不過雨中的蹦康肉圓, 仍陸續有客人. 快吃不下的 JA 仍奮力點了二份肉圓, 一碗豬血湯.


一顆肉圓, 把碗佔得滿滿的, 光看就讓人開心. 有彈性的肉丸皮, 紮實的瘦肉, 脆脆的筍絲, 不會太重的調味, 組成和諧的滋味. 


冒著熱氣, 放上韭菜的豬血熱, 滑嫩的豬血, 熱呼呼的湯, 在這下雨的寒冷天氣裡, 倍感溫暖. 


蹦康肉圓, 花蓮市莊敬路 1 號

 彰化的肉圓庫大竹肉圓


 新竹的飛龍肉圓

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