美食, 是很簡單也很難定義的一個名詞.
美食, 可以很絕對地說, 要好吃, 口味棒, 色香味俱全等等才叫美食! 雖然, 每個人口味有所不同, 不過一般的定義也差不多如此.
不過, 在凌晨二點, 加班回到家, 依著紙條打開電鍋的那一瞬間, 簡單料理不重視覺效果的香菇雞湯香撲鼻而來時, 所有客觀的美食定義全都不管用了!
在那個時間點, 一鍋簡單的雞湯, 毋庸置疑, 是世界上最美味的料理!
以 J 一慣的重手, 雞湯裡除了竹東市場的玉米母雞的柔軟口感和雞肉香外, 還放了許多香菇, 平常吃就好吃了, 更何況還加入滿滿的愛心呢?
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國外旅遊 (27)
香菇雞湯有幸福的滋味!!
To 路人K , 是啊, 加入幸福當調味, 一定美味的.
我也有類似的經驗~ 小時後感冒在床上睡一整天沒吃東西，到了晚上才醒來。 我爸於是帶我去一個小小路邊攤點了一碗絲瓜粥給我。 雖然不是親手煮的，但是透過那碗粥傳遞過來的溫暖父愛。 覺得那時吃到的真的是最美味的東西:-)
To 牙牙麻, 聽來很溫馨呢! 暖暖的絲瓜粥, 濃濃的父愛.