兜風後, 繼續往南到斗煥坪吃點東西.
還是老樣子, 點了蔥油餅, 餃子, 和切了許多的雜不囉嗦. 什麼是雜不囉嗦呢? 就是想吃的都叫一叫, 不用太囉嗦啦. (這是 A 自己的解釋 ). 其實雜不囉嗦就是滷味, 不過這兒的滷味不是滷好了放著, 也不是放入滷汁煮好再上桌, 而是滷好後, 放在櫃上, 客人點好要上桌前, 放入鍋中以大火配上調味料及蔥, 辣椒等快炒後, 熱騰騰地上桌. 不過今天的雜不囉嗦吃起來和平常不大相同, 仔細一嚐, 發現原來是蔥香不見了, 改成蒜香, 想是青蔥價昂吧. 雖然口味也是不錯, 不過原來的蔥香好像更勝一籌.
即使味道有所不同, 不過滷得入味又不失彈性的牛肚, 牛筋, 味道不錯的海帶, 豆干, 滷蛋等等, 咬起來帶勁的鴨胗, 加上入味又不會嚼不爛的粉腸, 各種材料在一塊兒, 每口都有不同的口味和口感, 充滿變化, 是道完全不無聊的菜色. J & A 每次都故意點很多, 想當然爾是吃不完的, 吃不完, 打包回家, 再加熱過一次, 口味彷彿更為圓融, 又是種美味的變化, 要是精神不錯, 配個茶飲, 或是來杯清涼的啤酒, 當作宵夜也是道美味.
蔥油餅一張原來好像是 40 還是多少錢, 不過今天的蔥油餅是 50. 理由也是一樣吧, 總不能跟雜不囉嗦一般改成蒜油餅吧. 幸好價格雖高了一些些, 不過口味一樣棒, 厚厚的蔥油餅, 有酥脆的外皮, 以及滿滿的蔥花, 一大張切成12 塊, 放在一盤上桌, 可以好好大快朵頤一番.
餃子個頭不大, 不過裡頭的肉餡吃來紮實, 淡淡的韭黃香, 恰可和蔥油餅及雜不囉嗦均衡一下. 不管是蔥油餅或是水餃, 沾點店裡泡蔥花和辣椒的醬油, 美味更上層樓.
今天吃完出門前, 經過一桌點的炒大腸, 嗯, 好香的味道, 看來下次可以試試.
(其他菜單)
外帶生水餃一個 3 元, 不過內用不知多少錢. 因為這些小錢都被雜不囉嗦給淹沒, 所以 A 從沒弄懂倒底蔥油餅和水餃是怎麼算的. 店裡的招牌, 雜不囉嗦, 價格頗高, 今天點這樣(其實是豆干, 海帶, 滷蛋, 牛肚, 牛筋, 粉腸, 脆腸, 花生, 鴨胗等等, 幾乎能點的都點了...), 加上 15 個餃子, 一張蔥油餅, 共為 540 元.
斗煥坪水餃館, 苗栗縣頭份鎮中正二路210號. 電話 (037)660166
在斗煥國小的對面. 從高速公路頭份交流道下後, 往南庄方向前進 (這裡要小心, 一下去就有個 50 km 的測速照相), 留意右手邊即可看到. 要小心, 名字可別看錯了, 路上還有斗煥飲食部等多家, 以斗煥, 或斗煥坪為名的小吃店, 不過沒有吃過, 不知口味.
國外旅遊 (27)
它的雜不囉嗦感覺好油，我跟朋友去吃都後悔點太多。
蔥油餅好好吃，真的令人懷念。
這家就是家鄉的味道,我們家超愛去那裡吃的!!
他在頭份也有分店,在頭份交流道下來右轉,
直走,往新竹方向,台一線,大概開車5分鐘就會到吧!
在右邊,是叫中華水餃館,東西都是一樣的,
也一樣好吃!!! 你們下次也可以去試試,
因為斗換坪水餃館人太多了,所以我們都去這家吃,
人比較少~~
alantong 站長 您好 我是 魔力星球 朵咩の柑仔店 在逛您的部落格時 覺得您的文章寫得很不錯，拍的圖片看起來好好吃哦！ 所以將你的文章發表於下列網址，與大家分享 阿玉蔴粩：http://happyplay.tw/200808111453109375000 斗煥坪水餃館：http://happyplay.tw/200807141823353125000 裡面的內容僅擷取部份文字、圖片，絕無進行修改 我會在文章上註明來源，並標上您的部落格名稱、連結網址 如果您覺得不好的話、或有須修改的地方 請告訴我一聲，我將立即將文章下架或修改 我的信箱是jaminchih@gmail.com，謝謝您撥空看這篇留言 ps. 我們是一個以分享台灣「吃喝玩樂」為主的新網站，預計10/10正式開站 主要希望告訴大家，台灣有哪些有趣好玩、好吃的地方 如果您覺得我們不錯的話，歡迎您註冊會員玩玩看，為我們支持、鼓勵，謝謝！
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