J 和 A 的隨手亂記

[美食亂報]2004大阪京都暴走記事2-Rikuro, 都路里
Rikuro 起司蛋糕




在大阪站出來後, 因為認錯地圖, 在街上亂走, 走著走著,
就發現有家蛋糕店, 小小的店面, 長長的人龍, 三不五時, 還
有陣陣的白煙冒出. 遠遠看到大家手上提的都是相同的盒子,
看來是很搶手的單一熱門商品, 難道就是傳說中的 Rikuro 起
司蛋糕嗎? 先不論三七二十一, 我就先去排隊, J 先到前方探
路, 果然是一個人只能買二個的起司蛋糕呀!
在隊伍中, 看著前方白煙的來源, 只見一個個做好的蛋糕,
在櫃台後方排隊, 一個個輪留送向前方店員所在處, 一個店員
送上蛋糕, 另一位店員拿起來烤得火熱的烙鐵, 向蛋糕上一印!
只見白煙一冒, 耳畔彷彿還聽到 "滋" 的一聲, 鼻中似乎也聞
到了淡淡的焦香味, 只見蛋糕上留下了一個廚師人像, 焦黑的
色澤, 更增添了心中的渴望.
好不容易買到手, 當然是要好好品嚐囉, 回到飯店, 先拍照,
掰下一大口, 放入口中, 嗯~ 淡淡的起司香在嘴中擴散, 雖然
吃慣了重起司口味的蛋糕, 對淡起司並不很喜歡, 不過口味也
是很不錯的, 於是和J 一人一口, 不久就把整個約莫六七吋的
蛋糕給幹掉了.

都路茶寮

在寧寧小道邊的都路里茶寮點了一份特選都路里, 本想要點的
是招牌的宇治金時, 可是居然是夏季限定, 真是的, 難道叫我
夏天再來一次嗎? 不管了, 只好吃春天限定的特選都路里.




一杯架得美美, 高高的杯子送上桌, 只見微綠的抹茶幕絲旁,
配上幾小球櫻花色的麻吉, 和在古色古香的寧寧小徑中的盛開
櫻花相映成趣, 難怪是春天限定.
杯中還有水果, 抹茶麻吉, 和香味高雅的糖蜜, 整杯的口感
口味, 充滿了變化, 品嚐起來也充滿了期待. 不過, 說來慚愧,
那麼多變化的口味早已不復記憶. 這實在非戰之最, 因為在照
片中看不到的部份, 在各式材料的包覆之中, 隱藏著令人難忘
的驚喜. 就是因為那一小口的驚奇, 以致前後十來分鐘的其他
口味早被蓋掉, 那一小口, 就是沒辦法點一大杯的抹茶冰沙.

放入口中, 在未感受到冰沙的口感之前, 所有的味覺細胞,
早被濃濃的抹茶香衝擊, 而失去品味其他的能力. 若是史蒂芬
周在場, 只怕會落下眼淚, 感嘆真是黯然, 真是銷魂, 為什麼
那麼要讓我吃到那麼好吃的抹茶冰沙, 為什麼只有那麼小小的
一口呢? 難道這是上天要我夏天再來一次嗎?
在渡過了這巨大的衝擊後, 腦神經和味蕾都穩定下來後, 才
能感到這一小口是冰沙, 而且裡頭的糖漿恰恰淡淡地調合了抹
茶的苦味, 但又不容易品嚐得出來, 不會搶走抹茶的主秀...
真是太叫人感動了. 當下許下了心願, 哪天一定要夏天再來一
次, 不管其他行程如何, 宇治金時, 是一定得排入行程中的.