==老增壽 ==
在宜蘭市區採買, 在老增壽前找到車位, 實在太幸運了.
老增壽是百年老店, 原來以治咳的金棗膏聞名, 後來轉為蜜餞店, 在多次獲獎後, 更是聲名遠播.
琳瑯滿目的蜜餞, 各類金棗產品, 很容易就讓人迷失, 不知該如何取捨. 要是覺得包裝的蜜餞太大包, 不夠大包, 都沒問題,店門口那一柱又一柱的蜜餞們, 份量, 種類, 一定能滿足各種客人的不同需求.
JA 帶了厚牛舌餅, 數種水果蜜餞, 以及數罐金棗濃縮原汁後, 心滿意足地離開老增壽, 這時車子在哪裡就十分重要了, 因為從老增壽扛出來的那一包, 可一點不比 A 拍照的裝備輕, 提到車裡, 直接塞入行李廂, 輕鬆又愉快. 本文第一句的幸運, 關鍵在此.
當天晚上一回美樂家, 馬上開了罐金棗蜜嚐鮮, 濃郁的金棗酸味中, 伴著一點點蜂蜜香, 明顯的鹹味更提升了金棗汁的甜香. 其他蜜餞類, A 嚐了黃金棗, 也是十分不錯, 也難怪老增壽小小的店面裡擠滿了客人.
老增壽 : 宜蘭市中山路三段68號 03-9322555
==三源行==
在殺入國宴前, 三源行就很出名, JA 也曾光顧過. 國宴後, 三源行的名聲更是響亮. 名氣響亮歸響亮, 老闆對客人一樣十分親切, 一點都不因出了名而怠慢了客人.
因為只有 JA 會吃鴨賞, 所以看到全鴨, 實在不知道如何下手, 幸好老闆告知能買半隻, 剛好適合 JA 能一次吃完旳份量. 除鴨賞外, J 還買了低脂的肉鬆, 開封嚐了幾口, 真是又香又酥, 本打算淺嚐一口寫寫食記, 沒想到根本停不下來, 硬吃多吃了五六口才勉強止住.
鴨賞要吃實在很方便, 袋子剪開, 切片上桌, 調點糖醋汁就成了. 整治得十分入味的鴨肉, 不論吃下的是哪個部份, 都充滿香氣, 整隻鴨子就像是一大塊美味的火腿, 口口都柔軟好吃. 不過口味稍重, 要配著白飯才好吃, 單吃會太鹹.
三源行 : 宜蘭市康樂路139-1號
這地點在市場內, 白天可別想要開車進去呀.
國外旅遊 (27)
去宜蘭前做功課來到您的blog 按您的行程跑了一趟非常享受的美食之旅 不過~找三源行時卻差點撲了個空 按地址去找康樂路一直找不到相片中的店面 後來經當地人告知才順利的在昇平街46號找到三源行 也順利的買到國宴選用的鴨賞~ 我們買整隻的老闆還送我們鴨賞專用調味醋一罐.更不斷的提醒我們買鴨賞回家要放冰箱因為比較不鹹不能久放! 而服務態度也一如您提到的親切與熱誠 不過說實在的他們的裝潢的確是比較樸實 我覺得他們東西這樣好吃 如果能在店面裝潢上更用心那就更棒了 還有老增壽的東西也真的是不錯
To 文玲, 真的嗎? 真是不好意思. 幸好您最後有找著. 三源行的鴨賞真的好吃. 下次有機會再過去, 會再仔細確認一下三源行的位置. 也感謝您提供的地址資訊.