J 和 A 的隨手亂記

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Taiwan Whisky KAVALAN Yilan 熛燻泥煤威士忌原酒, Solist, 林一峰學籽包桶 *10

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Nikka 一次推出余市, 宮城峽, 竹鶴, 加送杯子, 當然是要一起水平品飲.
整體風格一致, 酒體本身介於中等厚度和薄之間, 余市略厚點. 也都在初入口的辛辣口感中, 蘊有甘甜. 互相比較襯抡, 竹鶴略帶木質調, 而余市的煙燻則微帶焦油味. 余市口味較強, 有明顯個性, 竹鶴則柔和. 宮城峽平衡了甜味和煙燻(尤其是加冰後).
有趣的是, 三種混喝, 反而煙燻後的甘甜味變得十分明顯, 混合了果香, 蜜香, 甜度甚至有如糖漿的感覺. 對了, 買酒送一套有字樣的品飲杯, 很棒! 

 [Whisky][Japan/Hokkaido] Nikka/余市

• [Whisky][Japan/Hokkaido] Nikka/竹鶴

• [Whisky][Japan/Miyagi] Nikka/宮城峽

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Japan Whisky Nikka 竹鶴 宮城峽 余市

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Japan Whisky Hokkaido Nikka/余市

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Japan Whisky Hokkaido Nikka/竹鶴

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Japan Whisky Miyagi Nikka/宮城峽

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Whisky USA Kentucky I.W Harper Gold Medal

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Japan 12 白州 Yamanashi

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Japan YUZA Yamagata firstEdition

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1 Taiwan Kavalan Yilan Peatist, Oloroso Sherry

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1 Taiwan Kavalan 白蘭地桶 Yilan

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12 Auchentoshan Scotland Lowland buorbon and Sherry

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Japan 白州 Yamanashi

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