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2024 年底, 報名了林一峰老師的線上課, 第一階段介紹的威士忌製程, 
第二階段的課程則介紹了品飲筆記. 剛好這時候也差不多寫完第一組迷你酒,
就以這裡當個斷點, 把表格依林老師上課分類, 分成
穀物, 木質, 花香, 果香, 煙燻, 和其他等六大象限的風味輪, 
也針對嗅聞, 品飲, 酒體, 尾韻試著給予分數, 建立新的表格. 

為使風味輪呈現出較"美"的樣子, 如果完全喝不出來, 會給 0.1 分, dd
才不會全部都擠在原點. 

因為之前自己隨性喝, 也只看了一本書籍, 林老師的課對我幫助很大, 
也介紹給對威士忌有興趣的朋友. 

課程在學籽上架, 連結如下,

林一峰的威士忌品飲學｜與大師一起領略杯中的萬千風味｜學籽
https://seeds.com.tw/courses/stevenlin-whisky

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    林一峰 威士忌 課程 學籽
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