J 和 A 的隨手亂記

 

今天的午餐轉進鹿鳴館小路不久, 路邊真的有二隻蝦夷鹿, 受遊覽車驚嚇而跳開, 雖然鹿鳴館不是旁邊真有鹿的意思,

外頭看來是十分日式的鹿鳴館, 有些部份的內裝十分洋式.

天皇住過的房間, 出乎意料, 是屬於洋式的部份.
 

有些房間則是榻榻米日式風.



  

參觀過一輪, 還有點時間, 工作人員也一直告訴我們, 可以上二樓光之回廊參觀燈具, 要走就走吧, 只是背帶雖好用, 雖可把重量分攤而不會腰痠背痛, 但爬樓梯時, 可是直接和地心引力硬碰硬, 上半身再怎麼平均分攤重量, 二條腿的負擔可十足十地加上了乖乖的重量. 不過也算值得啦, 多彩的燈光, 在二樓染上有點夢幻的氣氛.


  

終於, 午餐開動.

用餐處的牆上, 還有往昔宴客的舊照片.
 

雖然外頭下著雨, 前湯仍是山藥牛奶涼湯, 牛奶的味道很香濃, 不錯.
 

主菜上桌, 乍看下眼花撩亂, 細看下似乎主菜份量少, 但品嚐之下, 才知主角另有其人.
 

習慣上的主菜, 香腸有點鹹, 反倒不如外圈蔬菜, 炸魚很香, 很好吃. 而外圈的時令蔬菜, 很棒, 就 A 來說, 反倒比中間的香腸, 炸魚更像主菜.

有些用鹽, 有些用香料, 都是略加提味, 讓蔬菜本身的滋味表現得更突出. 慢慢品嚐, 蔬菜的酸甜苦甘, 全在這一盤! 所以 A 一直覺得, 主角是外圈的蔬菜們.

主餐有附白飯, 伴著炸魚中間沒有炸到的部份, 就是乖乖的午餐.
 

連著幾餐的哈蜜瓜甜點後, 今天有了變化(還是哈蜜瓜) -- 哈蜜瓜香草冰淇淋, 哈蜜瓜僅小半片, 另外的部份, 切塊後和香草冰淇淋拌在一起, 非常好吃呀. ( 不過哈蜜瓜冰太突出, 要寫食記時, 早忘了一旁巧克力蛋糕的味道 )
 

小半片沒混到冰淇淋的哈蜜瓜, 成了乖乖的甜點.
 

咖啡酸味較重, 還 OK .
 

這餐雖然沒有大魚大肉, 卻讓人回味再三呢.

鹿鳴館官網,
http://www.yubari-rokumeikan.com/

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有些餐廳會取名鹿鳴館(即使在沒有鹿的市區), 主要是取詩經鹿鳴篇, 表示歡迎嘉賓之意.

偷貼一下, 詩經鹿鳴篇

呦呦鹿鳴  食野之苹    我有嘉賓  鼓瑟吹笙

吹笙鼓簧  承筐是將    人之好我  示我周行

呦呦鹿鳴  食野之蒿    我有嘉賓  德音孔昭

視民不恌  君子是則是傚    我有旨酒  嘉賓式燕以敖

呦呦鹿鳴  食野之芩    我有嘉賓  鼓瑟鼓琴

鼓瑟鼓琴  和樂且湛    我有旨酒  以燕樂嘉賓之心