J 和 A 的隨手亂記

據說, 好吃的香腸急不得--光看店名, 的確讓人有此聯想.

路邊的香腸攤前, 停了一台又一台的車, 陣陣碳烤的濃煙, 在縣道前飛舞, 不必看到招牌, 也知道吉佈德到了.

昏暗低矮的店中, 寫著吉佈德的招牌, 座位雖低矮, 不過客人來來往往, 生意很好. 雖是路邊小店, 有專門的人在負責點餐, 所以並不會有混亂的感覺. 難得來, 一口氣點齊所有產品, 反正吃不下再帶回家配飯囉.

鹹豬肉一份 110, 裝盒時會附檸檬, 附的檸檬品質不錯, 很多汁, 擠時千萬小心呀, 因為 A 用力一擠, 只差二公分, 無敵兔就要喝檸檬汁了...鹹鹹的豬肉, 淋上酸酸的檸檬汁, 口味不錯, 不過一方面鹹豬肉油了點, 一方面鹹味為主, 其他香味稍嫌不足. JA 並不喜歡.

香腸烤好的一支 40(生鮮未烤的是 32), 熱呼呼的大香腸, 不管配不配大蒜(桌上自取), 那多汁的口感, 恰到好處微鹹微甘的調味, 都讓人滿足. 而且香腸多汁, 吃時卻不覺得油膩, 口感平衡得很不錯.

用春捲皮捲起的香腸堡, 一份 55, 是老闆在烤爐角落騰出空間做的, 所以春捲外層, 有微微烤過的熱度和碳烤香氣, 多汁美味的香腸, 配上切細的蒜苗絲, 口味也很棒.

雖然名為吉佈德, 不過光買香腸其實不必等太久, 因為烤架上滿滿都是香腸, 點鹹豬肉, 香腸堡, 就是真的要花點時間了, 不過也不會太久就是. 急性子的人不必因為店名的關係就敬而遠之呀. 真的很急, 可以撥購電話, 到之前就預約, 那就完全不必等啦.

南下二高, 下香山交流道後, 直走往竹南, 到 13 號縣道左轉, 在歡迎光臨竹南的大字斜前方.
預約電話, 0958-390103

有超好吃鹹豬肉的阿麗私房小舖
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