J 和 A 的隨手亂記

在稍遠處停好車, 慢慢走上峽谷音樂節的會場, 參與這令人難忘的音樂盛會. 原以為會破壞我們原訂行程的峽谷音樂節, 卻為行程留下一筆美妙的回憶. ( PS. 明明就是行程自己去衝到音樂節... )

 

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要聲明兩點, 第一, 照片裡最惹眼的招牌不是黑店冰的, 黑店冰是右邊沒招牌的小店. 第二, 黑店不是我們常講的黑店, 而是以前小店面裡只用燈泡, 燈光較暗, 所以久之, 當地人稱之為黑店. ( 店裡寫的 )
不論店名叫什麼名字, 甚至沒有招牌, 味美價廉, 還是能吸引許多客人的. 
黑店冰店的冰, 口感有點像基隆廟口泡泡冰, 同樣的細密, 不過更為紮實. 而口味也是紮紮實實, 濃醇的牛奶冰, 充滿花生香氣的花生冰, 都讓人一口接一口, 欲罷不能. 

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拿著花蓮美食書的 J, 在回程路上, 又排了個點--元利芋泥酥.
在勝安宮停車場前的小小店面, 就是元利芋泥酥. 除了以之命名的芋泥酥, J 還買了想很久的肉鬆麻糬. 
肉鬆栗餅的餅皮軟中帶 Q, 配上微鹹微乾的肉鬆, 不論是口感還是口味, 都有獨到之處. 

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每次到花蓮玩, 翌日都往台東, 早早出發, 時間不對, 一直吃不到大陸麵店, 這次就住在附近, 當然要嚐嚐. 看完海後, 回到吉安, 進民宿前先到大陸麵店, 把肚子填滿!
到了大陸麵店, 煎麵當然一定要點. 另外, 還多點了二道小菜, 填補每次都沒吃到的遺憾.
涼拌小黃瓜, 酸中帶辣, 是道地的外省滋味. 

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午餐之後, 當然要來點甜品. 炎炎夏日(好啦, 不算太熱) 當然吃個冰更是快樂. 於是, 豐春冰菓店, 我們來啦!
牆上寫著, 吃甘蔗冰是生活, 底下寫著各式口味. 嗯, 各憑直覺, J 點了仙草加芋頭, A 則點仙草加鳳梨! 
這段一定要大書特書! 平常, 第一次到某家店, 各憑直覺的結果, 就是 J 吃得笑呵呵, A 都點到怪怪的東西, 不是口味怪, 就是不好吃, 常常邊看著 J 碗裡的菜色, 邊被 J 嘲笑. 這次, 哈哈! 雖然清涼的仙草加上甜滋滋的麥芽芋頭, 口味很是不錯, 可是呀~~夏天就是要清涼的仙草, 配上酸甜消暑的鳳梨, 整個組合, 清涼好吃爽口美味!

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沿鯉魚潭繞行, 經過商店街後, 在池南看到了造型特別的樹屋餐廳. J 就是為了這家餐廳把鯉魚潭列為考慮景點之一. 
不知道是因為客人不多, 還是本來就可以, 黃胖也享受到入內納涼的待遇. 
喝著淡淡奇特香氣的刺蔥茶, 慢慢地端詳菜單, 反正沒有行程, 一切慢慢來. 

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上次到了自己家, 累到爬不出來逛咫尺之遙的自強夜市, 這次可是有備而來.
步驟一, 先循著高聳的招牌, 排隊點第一家燒烤. 大老遠前來, 多點些也不為過啦!
拿到等候牌, 嗯, 三十分鐘, 有點小久, 不過這也在計畫內. 轉身去排聽說十分妙不可言的妙不可言.

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吃過海埔蚵仔煎, 繼續向前尋找清涼. 目標, 五霸焦糖包心粉圓!
我們到時, 是第一桌客人, 點了招牌五霸焦糖冰後, 十分堅持的老闆, 把不同口味的包心粉圓分別下鍋. 是的, 一勺一種口味, 不是混在一塊大鍋煮. 因為口味繁多, 一次煮不完, 還得分批煮. 坐在店裡, 看著老闆認真地處理各種包心粉圓, 還沒吃, 就感受到老闆的誠意. 
等候多種口味粉圓的當兒, 客人漸漸把店裡填到七八分滿, 老闆仍堅持慢慢煮粉圓, 終於, 玫瑰, 桂花, 黑糖, 咖啡, 芋頭...數不盡口味的粉圓大功告成. 不過離五霸包心粉圓的成品還有段距離呢. 要再舖上滿滿的刨冰, 淋上焦糖漿, 再仔細地用煉乳畫出規律交錯的網, 這才是五霸包心粉圓焦糖剉冰的最後面貌. 五顏六色, 口味多采多姿的粉圓, 就在厚厚的焦糖冰下, 等著我們品味. 

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算一算, 時間過得真快, 第一次吃海埔蚵仔煎到現在, 好像都快十年了吧. 
那一次本來只是為了去買包心粉圓, 是的, 那時候的包心粉圓, 就在海埔蚵仔煎的對面. 在等候包心粉圓時, 發現怎麼對面的蚵仔煎生意興隆, 客人絡繹不絕, 此外, 老闆娘把整個鍋子舖上滿滿的材料, 一份接一份, 放麵粉, 青菜, 蚵仔, 打蛋, 翻面等, 許許多多的步驟, 有條不紊地一份接一份處理, 直到整鍋十來份蚵仔煎漸次完成, 滿足等候的客人. 
上次花東行吃太飽, 吃不下蚵仔煎, 這一次放在金城後的第一順位. 生意興隆的傳統店面, 卻沒有傳統店面最易有的問題, 排隊. 不論內用外帶, 一律先排隊, 待老闆登記想要的份數後, 再帶位或在一旁等候, 依著先來後到, 井井有條. 時隔甚久, 不知道掌廚的老闆是否同一人, 但是技巧一樣純熟, 仍是滿滿一鍋蚵仔煎一起處理.  

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或許年關將至, 許多店家都沒有營業, 在台東市繞了繞, 原先計劃要吃的東西, 只完成不到一半, 眼看午餐時間將至, 前往此行最後的目標, 美娥海產店. 
把車子停在能望海的停車場, 走進寬廣的美娥海產店. 
在海產櫃前點完菜, 先送上來的是招待的小菜, 炒乾調味後的鯖魚肉. 小小一碟, 十分入味, 慢慢嚼略乾的魚肉, 調味漸次釋放在口中, 好吃歸好吃, 可是略鹹了點. 

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黃胖行程全數結束, 進入台東市, 是 JA 的美食計劃重新開展的時候了. 可惜卑南豬血湯居然沒有營業, 沒口福一嚐. 不過不打緊, 台東美食可不少, 還是有許多選擇.
幸運地停好車, 步行前往榕樹下米苔目. 不必記地址門牌, 因為只要找對路, 走不多時, 就能發現人群的聚集處, 明確指示著, 好吃的榕樹下米苔目到了. ( 說真的, 真要從名稱找, 實在不知道榕樹在哪兒 )
點了兩碗米苔目, 老闆問是否加丸子, 魯蛋. 當然呀, 兩碗都加! 後來發現, 我們的加法算客氣了, 因為常聽到有人點一碗米苔目, 加三個丸子...
加了丸子和魯蛋的米苔目, 看來豐盛誘人.

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今天, 是便當之日. 中午是羅山鄉農會吃便當, 晚上到了台東, 住在關山, 當然要到不算太遠處的池上鄉, 品嚐名聞遐邇的池上飯包.
在池上火車站前甫停好車, 就看到閃亮的招牌, 全美池上便當. 好啦, 字不只那麼少, 比較大的字就是這幾個呀.
我們到時, 一樓坐滿了客人, 二樓只坐了兩三桌, 還有許多座位, 吃起來比較自在.
果然是遠近馳名的池上飯包, 不論是炸肉塊, 滷蛋, 還是其他配菜, 都很可口入味, 尤其是那一小撮柴魚片, 更是香濃好吃. 雖然不見主菜, 不過各式配菜, 讓整個飯包每一口都是新的期待. 

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