J 和 A 的隨手亂記

早上不知幾點開始(確定是七點之前)裡裡外外的大小蒸籠, 就開始交錯冒著熱呼呼香噴噴的蒸氣, 到了下午四五點, 蒸氣還是冒個不停. 不間斷的蒸氣背後, 當然是不間斷的客人. 

早餐時間, 上班的人潮隊伍雖長, 但消化快速, 一聲聲肉包, 菜包, 饅頭的點菜聲不曾或斷, 當然肉包, 饅頭, 花捲, 樣樣好吃. 

J 最愛的是肉包, A 最愛的則是肉包和花捲, 花捲的蔥花不算多, 但每一口都恰能嚐得到, 加上饅頭部份香濃的麵粉香, 對愛吃花捲的 A 而言, 實在便宜又美味. 

至於肉包, 則是叫 J 又愛又惱. 香噴噴的麵皮內, 藏著塞得滿滿的肉餡, 份量大不說, 滋味好, 香味足, 還有滿滿熱呼呼的肉汁, 偏偏一個才 15 元, CP 值高得不得了. 不過這肉包美味歸美味, 可是藏著危險的陷阱呢. 

唉, 這也不是肉包不好的問題, 而是常少根筋的 J, 每次在吃山東饅頭店的大肉包時, 十有八九, 熱呼呼香噴噴的肉汁, 都會打 J 口中偷溜出來, 要不是滴得衣服油膩膩地, 就是弄得車上濕答答油乎乎, 讓接下來的一整天都瀰漫在濃濃的肉香中. 整天聞肉香倒也不錯, 不過上班時間, 衣服沒得換, 走到哪都帶著濃濃的肉香味, 在工作場合就有點尷尬. 所以 J 雖然很愛吃大肉包, 可是上班時間都吃另一家沒那麼好吃的包子. 

我想, 要是山東饅頭的老闆知道因為肉汁太多而不買他的肉包, 恐怕也要感嘆, 難道肉包湯汁多, 也是一種錯誤嗎?

山東饅頭店, 新竹市食品路 421 號 ( 招牌上寫 6:00 ~ 19:00 ) 03-5612062
肉包 15 元, 花捲 10 元, 其他各種饅頭, 包子, 都在 20 元以下, 美味, 便宜兼大碗.
據老闆說, 肉包訂超過 100 個可以外送.