J 和 A 的隨手亂記

吃過飯, 雨一點都沒有要停的跡象, 看來想上阿里山走森林遊樂區只是奢望, 只好再回到老街逛逛.

黃小豬一如昨日, 往同一家小店的攤位下鑽了過去. 把黃小胖拉住後, 抬頭看看店招 -- 四方竹土產行.

笑臉迎人的老闆娘招呼我們試吃山葵豆, 不愛芥末味的 J 則在一旁東看看西看看. 在 A 決定怎麼買山葵花生當伴手後, J 也買了二個山芋頭酥, 而且還要 A 也試試. A 想說今兒個奮起湖生意已夠不好了, J 也買了二個, 不好意思吃太多, 不過老闆娘強調, 山芋頭酥是平常沒有, 只有假日才做, 要 A 也試試. 試就試吧~

剛烤好外皮酥脆的山芋頭酥, 入口只有一點點淡淡的芋頭味, 並不十分特別, 但在嚼了幾下後, 濃濃的芋頭味漸漸地佔據口中的空間. 啊! 真好吃! 那就再追加二個吧! 香酥的皮, 咬後的芋頭濃香, 忍不住一上車就和 J 一人兩個, 趁熱吃光了芋頭酥, 要不是再也吃不下, 外頭也還下著大雨, 真想衝回去再多帶幾個.

在 A 結帳時, J 又跑到四方竹對面的德銘餅店買炸彈脆餅. 老樣子, J 選了一兩個後, A 也結完帳, 剛好試吃山葵椒鹽口味. 這和要多咬幾下香味才會散發出來的芋頭酥完全不同. 拌了山葵椒鹽的炸彈餅, 一入口, 辣味, 嗆味直如炸彈轟地一聲在口中炸開, 不消說, 也帶一個超刺激炸彈餅回家.

在那兒試吃是吃拌好的, 自己帶回家則要先把餅的一端咬開一個小洞, 把山葵椒鹽粉倒入後, 像是搖滾薯條還是什麼的吃法, 搖過再將餅捏碎, 才能享受嗆辣的脆餅. ( 還蠻像科學麵的吃法的... )

少了擁擠人群的老街, 逛起來特別悠哉. 不過還是希望人群多一點, 各家店面的生意才會好呀.

四方竹土產行,
嘉義縣竹崎鄉中和村 163-4 號. ( 奮起湖老街, 德銘餅店對面 )
05-2561355


德銘餅店,
嘉義縣竹崎鄉中和村 146號 (奮起湖老街上)
05-2561143
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