J 和 A 的隨手亂記

對於小火鍋的追求, 好像沒有止境, 這次到春秋日式小火鍋試試.

停好車, J 已點好鍋底和第一輪菜色. 春秋的鍋底沒有別的口味, 就是清湯底. 不過在佐料區有麻辣醬, 愛吃辣的人不必擔心.
 

剛提到, J 點過第一輪菜色. 在春秋, 除了飲料和佐料外, 其他食材都要用點的. 雖然如此, 但是上菜快, 服務周到, 也沒限制點多少輪, 和自行取用也差不多了.

而且由服務生送菜, 免除排隊夾菜的麻煩, 所以在春秋用餐, 氣氛輕鬆愜意. 雖然也有些吃到飽的小火鍋是點菜, 不過在春秋吃起來, 氣氛就不知為什麼優閒了些.

用餐環境不錯, 重要的菜色呢?

各類食材, 說不上頂級, 但不管是肉片, 魚片, 火鍋料等等都有一定的水準.
 

A 點了春秋特別菜色 -- 曼波魚皮, 由白色煮成透明後, 整塊有點軟, 又帶彈性, 口感很是特別, 平常也十分少見. 不過為了這幾塊曼波魚皮, 一直被 J 唸是環境殺手...
 

冰沙的濃度口味都不錯, 不過這兒還有傳說中的霜淇淋. 霜淇淋的口味不錯, 不過在吃到飽店裡自助取用的霜淇淋, 口味根本不是重點, 能捲多少層才是霜淇淋的重點呀! 不過坐在霜淇淋機前的 A, 在一群小朋友比賽霜淇淋時, 實是膽戰心驚, 深怕最後要由 T-shirt 上的污漬大小來為小朋友評分呀! 幸好此慘案沒有發生...
 

春秋日式小火鍋
竹北市文喜街 35 號 ( 03-6571019 )
平日中午 290 + 10%, 晚間/假日 329 + 10%
http://chuenchiou.blogspot.com/2008/09/blog-post.html

http://www.302.look.tw/food/rest_home.aspx?rest_id=0000298