J 和 A 的隨手亂記

看完太陽馬戲團, 想說也到了士林, 本想訂吃了多次的金蓬萊, 可是只剩戶外的座外, 加上當天天氣預報說會變天, 所以改訂另一家名稱很像, 和金蓬萊有一些關係的"興蓬萊".

"你好, 請問興蓬萊嗎? 星期六晚上七點兩個人有沒有位置呀?"

"那天李總統要來, 人又很多, 不過兩個人'應該'有座位吧!"

"老闆娘, 應該的意思是..."

"啊, 不是應該, 有啦有啦, '一定'有座位."

果然, 七點到了興蓬萊, 老闆娘聽到我們就是訂七點的兩位時, 打廚房搬出一張桌子放在魚缸前, 原來, "應該"有座位, 就是這樣有座位呀. 

坐定後, 招待的小點心是花生炸過再裹上芝麻, 就像小零嘴, 挺順口的. 

放山雞, NT350, 肉質柔軟, 口味又香, 加上兩碟沾醬, 一辣一不辣, 恰可讓 JA 都吃得愉快. 微鹹的調味, 極佳的口感, 比印象中金蓬萊的放山雞要好吃一些.  唯一小小的缺點, 是骨頭裡還是帶紅色, 不過好像好吃的白斬雞類, 常有這種情形. 

軟玉豆腐(NT150), 是興蓬萊的一道特色菜, 豆腐裹上麵衣後, 炸得酥脆, 裡頭還有青菜, 培根以及調味白醬( J 說像是起司 ), 很特別, 口味也不錯. 比起劉家燜雞的豆腐捲要精緻, 不過劉家燜雞裡不是放培根, 而是口味較重些的肉鬆, 整體嚐起來, 好像風味又稍勝興蓬萊一些.  

J 最愛的排骨酥(NT150), 一樣很好吃, 比起金蓬萊的, A 是認為各有特色, 雖然炸得略焦一些, 不過香味也重些. J 是喜歡金蓬萊的略多些.  

地瓜葉(NT100)柔軟好吃, 不過略鹹了一些些.  

玩了一天, J 特地點了碗蛤仔湯給 A 喝, 清甜的湯頭, 肥厚的蛤仔, 一碗 NT 100, 蠻划算的.  

餐後, 服務生問 JA 要不要吃冰, 答案當然是好~~ 不久, 服務生送上了有可愛包裝的芋仔冰, 冰冰涼涼, 味道雖然普通, 不過吃飽後, 這一點小甜點, 可是為這頓畫上一個令人滿意的句點. ( 別的十人桌送上來的, 是更誘人的情人果冰...) 

將要吃飽喝足, 跑去跟老闆說, 之前預訂的佛跳牆可以準備了, 另外再包四份排骨酥外帶. 老闆娘可能是應付貴客有點累了, 居然問 A 說, 是要帶回官邸的嗎? 深知自己沒有大官臉的 A, 不禁懷疑, 難道 A 有長得一副侍衛還是保鑣臉嗎?

最後一提, 帶回家的佛跳牆料多又好吃, 柔軟的豬肚, 入味的排骨酥, 還有又脆又香, 一吃就難停口的筍乾, 每樣都棒, 難怪菜名佛跳牆. 不過家裡拍起來不好看, 就不放照片了.

興蓬萊, 口味和金蓬萊各有勝場, 服務很棒, 看來下次再到天母, 可能會陷入要吃金蓬萊還是興蓬萊的掙扎了.

興蓬萊, 台北市士林區中山北路七段165號
Tel : (02)2877-1168~9
Fax : (02)2875-5190
http://www.splr.com.tw/

招牌菜也很像的金蓬萊
http://alantong.pixnet.net/blog/post/3445229

新竹新埔, 有豆腐捲, 也很好吃的劉家燜雞,
http://alantong.pixnet.net/blog/post/21225111

新竹北埔, 也有好吃放山雞的番婆坑
http://alantong.pixnet.net/blog/post/11395904