J 和 A 的隨手亂記

中秋佳節, 懶得自己款烤肉的東西, 新橋燒肉竹北店該是不錯的選擇. 深怕當天客滿訂不到位, 一周前就訂好了位, 即使當天狂風暴風, 還是開車出門吃點中秋氣氛.

風雨中抵達新橋, 雖然訂好了位, 不過櫃台人員還是忙了半天才帶 JA 和別人併桌. 說真的, 這實在讓人不大高興, 雖然中秋節客人多, 不過事先訂位的客人, 總能排個位置吧, 尤其是 A 看新橋的訂位單, 可是訂在第五還第六位呢. 不過算了, 雖然併桌, 不過還是比原來新橋新竹店的兩人座要大得多. 而且這裡的抽煙裝置如原燒一般, 是做在烤爐邊, 和以前的新竹本店在天花板不同, 所以天花板上多了布置的空間. 座位大, 空間寬敞, 天花板也能布置, 整體環境比新竹店要好.

雖然股票大跌, 可是中秋節, 還是要吃得開心, 在 J 盡情點菜下,  吃得十分飽足.

外頭風雨交加, 坐定第一件事, 當然還是要來杯熱雞湯, 灑點蔥花, 或是如菜單上寫, 混一點微辣的味增, 都不錯喝. 另外桌上的生菜也是無限供應. 在 A 正吃著最後一片時, 服務生已過來詢問是否加菜.

這次的新菜色, 剝皮辣椒和澳洲雪貝當然要點來嚐嚐.

剝皮辣椒是薄肉皮捲高麗菜絲和剝皮辣椒, 一口能嚐到肉類, 青菜, 以及辣椒肉的脆. 不過對嗜辣的 A 來說, 這道剝皮辣椒並不成功, 因為只取其爽脆口感, 一點辣味也沒有.

澳洲雪貝是切開的貝類, 上頭有起士, 烤熟後用小湯匙挖了吃, A 覺得不錯, J 覺得不大好吃.

至於其他菜色, A 還是偏愛豬赤肉和牛五花, 在剛烤好正熱呼呼時, 沾點味增醬, 再挾點泡菜一起包入生菜中食用, 口味, 口感, 都是一級棒.

另外, J 喜歡的味增大腸, 德國豬腳, 以及各類海鮮也是少不了的.

肥美的鮭魚, 澆上雞湯再烤的鮮嫩干貝, 樣樣都讓人回味無窮.

除了燒烤, 多來份韓式拌飯, 再配上清涼的冷飲, 最後再以甜點收尾, 才是豐富飽滿, 一直從胃飽到心靈的中秋大餐. (紫米粥是送的)

新橋燒肉竹北店 :
新竹縣竹北市光明一路277號 5520158
什麼? 怎麼沒拍店面? 拜託, 那天晚上可是狂雨暴雨呢!

新橋新竹店搬家了. 本文中的新竹店是以前在文化路的那家.
上次的新橋燒肉新竹店食記 : http://alantong.pixnet.net/blog/post/1389540