J 和 A 的隨手亂記

晚餐, 在美麗的 Tilman 用餐. 餐廳的壁上, 大幅的浮刻, 描寫的是羅騰堡著名的勝負一飲故事.

話說十七世紀戰爭時, 攻佔羅騰堡的將軍, 在喝得醉醺醺之餘, 順手指著一旁的大酒杯, 說要是有人能一口飲盡, 就免了議員們的斬首之罪. 一旁年邁的老市長, 二話不說, 拿起三公升的大酒杯一飲而盡, 救了所有議員. 現在市集廣場的大鐘在整點時, 鐘旁窗戶打開, 老市長還會出現在窗邊舉起酒杯作狂飲狀.

桌上擺設著飯店門面的繪圖, 搖曳的燭火更添氣氛.

前菜的雞肉沙拉拌著幾顆核桃, 口味清新好吃. 

抱歉的是, 回來太久, 湯的口味忘記了. 

爽脆的生菜, 微酸的沙拉, 是可口的一碟. 

主菜可有趣, 主菜豬排略乾, 算不上好吃, 而蕃茄上像薑末的, 事實上嚐起來居然有芥茉味, 讓人不禁懷疑是黃芥茉泥偽裝的可能性. 

神奇的是黃色那一丸, waitress 說是 potato, 可是軟軟黏黏的口感, 一點都找不出來是馬鈴薯的跡象, 反倒像是有顆粒的粉粿, 更精確的說, 有點鹼粽帶顆粒的口感, 但又有粉粿的黏. 口味吃起來和鹼粽也有幾分相像. 不過吃起來不大合口味, 偏偏之後幾餐還出現了幾次, 只能說吃不慣這種主食吧!

甜點是看來普通, 嚐來尚可, 拍來失焦的普通海棉蛋糕加莓果醬汁.