J 和 A 的隨手亂記

這要先談談 J 的名言, 為了聖誕節/情人節/(其他各式大家想吃大餐的節日) 桌上的那個小蠟燭, 多花一二千元, 我才不要呢! 所以啦, 聖誕節還沒到, 我們的聖誕大餐就先落肚啦. 這次選擇的是義大利餐廳, La Giara. 

點菜時, 服務生十分親切, 為了 J 和 A 的亂點, 還是很努力地將我們點的前菜和餐點配成套餐. 以便將價格壓低.

點過餐後, 在等待期間, 拿起桌上的炸麵條嚐嚐. 其實說真的, 這個時候吃義大利菜, 可能不是很恰當, 畢竟之前才剛嚐完 Prego 由義大利師傅作的義大利菜, 免不了處處比較, 不過這樣也好, 順便和大家分享比較的心得. 拉回話題, 嚐著炸麵線, 覺得好像過年時, 家中以餛飩皮裹住紅豆年糕炸成的小點心的外皮滋味, 在回憶的同時, 不知覺地一整根就嚐完了, 不過嚐過後, 總覺有點不足, 最主要的就是, 之前 Prego 的桌上小點, 是長條麵包, 還有莎莎醬可以沾著吃, 這兒的只有長麵條, 感覺有那麼一點點的不足.

等不多時, 整齊擺設的小麵包塔上桌, 烤得外層有點焦脆的麵包, 還帶著一點兒混合香料的綜合香味.

接著更令人驚訝的是服務生送上了一碟沾醬, 濃濃的鮪魚香, 還有上頭帶點鹹鹹的魚子醬, 沾上本就有香味, 又有香酥口感的麵包後, 實在美味得令人驚豔. A 好奇地詢問服務生, 為什麼前次來吃, 沒有這道沾醬. 有吃過的朋友, 可能早在肚子笑 A 的無知了, 因為服務生的回答, 是我們之前沒有點這道前菜, 這時 A 才猛然醒覺, 原來, 一直以為的沾醬, 和以為是沾醬底下舖設的蔬菜片, 原來就是 A 聽了同事介紹點的小牛肉鮪魚醬. 知道謎底的 A, 急忙把底下薄薄那片原以為是青菜的牛肉片裹起鮪魚醬和顆顆的魚子醬嚐嚐味道, 柔軟的牛肉捲著香濃的醬汁, 真是一道美味呀. 不過說真的, 膚淺的 A, 更喜歡沾著麵包吃時, 帶有點香脆的口感更美味.
(誤以為是麵包沾醬的小牛肉鮪魚醬)

J 的前菜是上次點過, 名字很長的"西西里式香料麵包屑透抽捲". 香煎過的透抽, 捲著裡頭以各式香料和黑橄欖一起調味的絞肉, 要吃之前再淋上一旁的新鮮檸檬, 香Q 清淡的透抽, 口味濃郁的肉餡, 還有焦香的透抽外層, 豐富的香味, 綜合的口味, 多重的口感, 下次再吃 La Giara, 也是要再吃一次.

因為配合 Lunch Set, 只能選前菜和主菜, 湯是固定的蔬菜湯, 雖然不能選, 不過香濃的蔬菜味, 也是不差.

等候主菜的期間, 服務生多幫我們上了一份麵包, 不久後, 期待已久的主菜上桌.

為了和 Prego 的紅酒燉牛肉比較, 主菜點了道大師牛排. 帶著淡咖啡色的外觀, 上頭是滿滿的蘑菇, 厚厚的牛排, 外觀雖平實, 但隱約透著誘人的味道. 說真的, 這道大師牛排的口味, 口感, 都是不折不扣的美味, 七分熟的柔軟口感, 香濃的蘑菇醬, 都述說著美食的事實, 可是 A 心裡一直有個聲音, 不夠好吃, 不夠好吃, 比柔軟,  Prego 地能柔軟到幾乎感受不到其實存在, 而且更為鮮美多汁, 比口味, 帶點紅酒香的滋味, 又更勝蘑菇醬數籌. 不過至少 La Giara 的大師牛排能常常品味, 而 Prego 的超美味牛排一方面價格是 La Giara 的數倍, 另方面, 在義大利廚師回國後, 能否保有同樣的水準也是令人存疑, 所以 La Giara  的大師牛排還是值得嚐嚐.

另個主菜是放著白色花枝, 桃紅鮭魚, 白起司及鮮紅蕃茄醬的國王披薩. 紅色交錯的賣相, 刺激著食慾. 酸甜的蕃茄味裡, 帶著起司香, 花板和鮭魚, 更添口味的豐富. 不過菜單上沒寫明的是, 這道國王披薩有點淡淡的辣味, 要是很怕辣的人, 可能要三思而後點. 披薩的份量頗大, 加上我們還點了另道主菜, 其實在現場是吃不完整塊披薩的, 所以在用餐結束前, 請服務生幫我們打包, 帶回家用烤箱加熱, 又是美味的餐點.

餐後的飲料也有多種選擇, 冷鋒肆虐的日子, J 在服務生訝異的眼光中, 點了口味清香的冰紅茶, 為了下午的行程, A 點了香氣濃郁, 順口且不帶酸味的拿鐵.

和飲料一塊兒上桌的, 是加點的甜點, 巧克力杏仁霜蛋糕. 可別以為這是蛋糕, 名稱中的"霜"字, 可是意義重大, 其暗喻著這是塊冰淇淋蛋糕! 滿滿的杏仁碎片, 散布在香甜冰涼的冰淇淋中, 叉起小塊的冰淇淋, 沾上點有焦糖香的巧克力醬, 即使在冷冷的空氣裡, 還是覺得意猶未盡, 份量不足.

透抽捲 450. 小牛肉鮪魚醬 460.
大師牛排 890, 國王披薩 480.
巧克力杏仁霜蛋糕 240.
前菜和主菜配成二套 lunch set, 加上單點的甜點和服務費共 18xx 元. 所以大家都說中午吃 La Giara 較划算.
最後, 雖然本篇標題是聖誕大餐, 但在用餐過程中, 偶會聽到服務生跟打電話訂位的客人告知, 12/24, 12/25 都沒有位置了.

Prego 的食記在這兒.
version by J
version by A

La Giara 台北市復興南路一段 352號 2 樓
(02) 2705-0345
http://www.lagiara.com.tw/

J 的評分
美味 90

A 的評分
美味 89 ( 要比 Prego 低些 )
服務 90
停車 85 ( 旁邊的東豐街上就有停車場 )